à (re)voir

plus que 2j

Les carnets de Julie
Les Landes


Les carnets de Julie

Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées.

Recettes de Julie 👩‍🍳

Ris de veau aux cèpes de Julie
extrait
Tarte tatin de Julie
extrait

Les carnets de Julie
Tarte tatin de Julie

Le Christmas pudding de Julie
extrait
Sushis et makis de Julie
extrait
Hachis parmentier de Julie
extrait
Gnocchis aux légumes de Julie
extrait
chesecake new york
extrait
Canard laqué de Julie
extrait

Les carnets de Julie
Canard laqué de Julie

Beignets de légumes
extrait
Petits farcis
extrait
extrait

Les carnets de Julie
Salade césar de Julie

extrait

Tiramisu aux fraises de Julie...

extrait

Paella aux langoustines de...

Plats 🍴

Necci - Les carnets de Julie
extrait

Desserts 🍨

Les Carnets de Julie - Magazine TV - Emeline - 20/04/2019
extrait
Les Carnets de Julie sur France 3 - Magazine TV - Tatiana - 20/04/2019
extrait

Les carnets de Julie
Paskha de Tatiana

extrait

Les carnets de Julie
Cacavelli de Fabienne

Fiadone - Les carnets de Julie
extrait

Les carnets de Julie
Fiadone de Janick

Rochers camarguais de Laurent
extrait
extrait
extrait
extrait

Recettes de Thierry Marx

Flan parisien de Thierry Marx
extrait
Rognons confits de Thierry Marx
extrait
Tarte maître Pons de Thierry Marx
extrait
Pain express de Thierry Marx 
extrait
Charlotte au pain de Thierry Marx
extrait
Sushis de Thierry Marx
extrait

Les carnets de Julie
Sushis de Thierry Marx

carnets de julie
extrait
Le canard laqué de Thierry Marx
extrait
extrait

Les carnets de Julie
Pita de Thierry Marx

Recettes faciles ! ✌


les saisons


toutes les vidéos

à propos

Depuis 5 ans, Julie Andrieu sillonne la France pour découvrir les cuisines de nos terroirs. Cuisiner ensemble, c’est avant tout aller à la rencontre des autres, de leur culture, de leur patrimoine culinaire, et bien sûr des produits de nos régions. Bien manger est le lien le plus naturel et le plus universel entre les hommes, même si l’on constate que, d’une maison à l’autre, il n’existe jamais deux versions identiques de nos plats les plus populaires.

Faut-il précuire les pommes de terre du gratin Dauphinois ? Peut-on réussir une véritable pizza à l’Italienne sans four à bois ? Ou encore, comment garder le moelleux de la chair du poulet tout en le rendant croustillant à l’extérieur ? Autant de questions auxquelles Julie, accompagnée de Thierry Marx, Chef étoilé, et Raphaël Haumont, chimiste culinaire, tentent de répondre tous les samedis à 16h15, sur France 3.

 

BERNARDAUD http://www.bernardaud.com

DEMEYERE http://www.demeyere.fr/fr

GUY DE GRENNE http://www.guydegrenne.fr/

KITCHENAID http://www.kitchenaid.com/

FORGE DE LAGUIOLE http://www.forge-de-laguiole.com/

LARTIGUE http://www.lartigue1910.com/

LE CREUSET http://www.lecreuset.fr/

LE PARFAIT http://www.leparfait.fr/

STAUB https://www.staub-online.com/fr/fr/home.html

TERRE EXOTIQUE http://blog.terreexotique.fr/

ZWILLING https://www.zwilling.com/fr/fr/home.html

CHILEWICH https://www.chilewich.com

HARMONY http://www.harmony-textile.com/fr/

MATHON - https://www.mathon.fr

CRENO - http://www.creno.fr/fr/

SABRE - https://www.sabre.fr

VALRHONA - https://fr.valrhona.com

CRISTEL - https://www.cristel.com

DEGRENNE - https://www.degrenne.fr > et non Guy Degrenne cela a changé

KENWOOD - http://www.kenwoodworld.com

LYCEE AGRICOLE ET HORTICOLE - https://www.eplefpah-78.fr

HARMONY - http://www.harmony-textile.com/fr/

ATHEZZA HANJEL - http://athezza-hanjel.com

BOLON - https://www.bolon.com/fr

AU FIL DES COULEURS - https://www.aufildescouleurs.com/

TOLIX - http://www.tolix.fr

SERAX - https://www.serax.com

HUILERIE BEAUJOLAISE - https://www.huilerie-beaujolaise.fr/

 


nous contacter

télécharger l'app