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Pourquoi tant de bruit ?

Le bruit constituerait une gêne sérieuse pour 80% des Français. Particulièrement sensible à cette nuisance, Anne Lévy-Chambon a souhaité apporter un nouveau regard sur cette source de mal-être. Lutter efficacement contre le bruit, c'est d'abord essayer de comprendre toute la complexité des sources émettrices. Tout est question de perception personnelle. Les dernières recherches scientifiques permettent de saisir à quel point un environnement saturé de bruit provoque de profondes perturbations sur l'organisme et le mental humains. En Italie, la chercheuse Daniela Perani étudie la réaction au bruit des cerveaux de bébés. En Belgique, des expériences sont menées par des enseignants afin de redonner une place au silence. De nouvelles technologies permettent également d'amenuiser les troubles vécus par les hypersensibles.
Ile de Pâques, la quête des origines - vidéo voyage - france.tv

Ile de Pâques, la quête des origines

Au cœur de l'océan Pacifique, l'île de Pâques est longtemps restée pleine de mystères. Seuls les Moaï, ces immenses stautues de pierre témoignent aujourd'hui encore des traces d'une civilisation enfouie. Après des siècles de colonisation, à la fin des années 60, les habitants de l'île de Pâques ont décidé de retrouver leur culture d'origine. Chaque année, ils organisent la Tapati, le festival de l'homme oiseau.
Sur les traces de Papa Bois à Trinidad et Tobago - vidéo voyage - france.tv

Sur les traces de Papa Bois à Trinidad et Tobago

A Trinidad, l'île la plus méridionale de l'arc des Antilles, vit une curieuse légende. Celle de «Papa Bois», un être élémentaire qui habite les forêts et protège les animaux sauvages des chasseurs, et la jungle des intrus. Il est marié à «Mama Dlo», la déesse Anaconda, qui règne sur les cascades et les rivières. La légende alimente les fantasmes les plus délirants des amoureux de la nature.

Le riz a-t-il un grain ?

Sur la planète, un habitant sur deux consomme quotidiennement du riz. En France, le secteur pèse 375 millions d'euros. A l'état naturel, le riz est particulièrement nourrissant mais l'industrialisation du secteur aurait quelque peu changé la donne. Aujourd'hui, les principaux groupes riziers s'affrontent sur le terrain des grains à cuisson rapide. En 50 ans, le temps de préparation a été divisé par quatre. Mais que valent véritablement ces riz si performants ? Les grains n'ont en fait jamais cessé de subir de multiples transformations en particulier ceux du basmati. Cette variété traditionnelle est aujourd'hui le riz le plus vendu en France. Une analyse des marques leader du marché montre que les industriels ont peut-être renoncé à l'âme du basmati : son parfum.
Saint-Pierre et Miquelon, des cœurs même en hiver - vidéo voyage - france.tv

Saint-Pierre et Miquelon, des cœurs même en hiver

Comment trouver l’âme sœur à Saint-Pierre et Miquelon ? Doit-on partir pour augmenter ses chances ou rester à tout prix, au risque de finir célibataire ?   Cet archipel français d’Amérique du Nord a une superficie de 242 km2. Il est composé de deux îles principales : Saint-Pierre abrite 86 % de la population et Miquelon, constituée de trois presqu’îles, regroupe le reste de la population. Dans ces petites îles où chacun se côtoie, comment se rencontrer ?   À travers les confidences des habitants de Saint-Pierre et Miquelon, ce film présente des histoires d’amour insolites, drôles ou émouvantes. Elles racontent leurs espoirs d’aujourd’hui, mais aussi remontent le temps, sur les pas de leurs ancêtres. Découverte des chemins intimes de la rencontre amoureuse dans le décor étonnant de l’archipel en hiver, de ses habitants à jamais attachés à leur île, envers et contre tout !   Avec ses 6 000 habitants, la population de Saint-Pierre et Miquelon est composée de près de 40 % d’habitants de passage et de 60 % de natifs. Ces derniers ont été à l’école communale ensemble. Après des études à l’étranger, ils reviennent pour la plupart s’installer sur l’île. Souvent leur conjoint est la sœur, le frère de leur copain d’enfance. La vie se concentre dans cette petite ville de Saint-Pierre où tout est à proximité et où tout le monde se connaît. D’ailleurs, lorsqu’il s’agit d’indiquer un lieu, on mentionne rarement la rue mais le nom de la personne qui y habite.
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