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Météo à la carte - Artisanat : Laurent, une vie pour ses violonsÀ regarderMétéo à la carteArtisanat : Laurent, une vie pour ses violons6 min 35 sExtraitArtisanat : Laurent, une vie pour ses violonsDocumentairesPublié le 03/12/2024L'émission est partie à la rencontre de Laurent à Orléans, dans son tout petit atelier. Laurent est luthier, et il a mis au point une technique qui lui permet de créer des instruments de qualité, et à prix réduits.Regarder
Météo à la carte - Tradition : la noix, une richesse de notre terroirÀ regarderMétéo à la carteTradition : la noix, une richesse de notre terroir5 min 50 sExtraitTradition : la noix, une richesse de notre terroirDocumentairesPublié le 03/12/2024Grâce à ses nombreuses vertus, l’huile noix s’est fait une place de choix sur les tables françaises. Dans le Poitou, il reste encore une huilerie artisanale qui travaille à l’ancienne. Météo à la carte est partie à sa découverte.Regarder
Météo à la carte - Évènement : le championnat du monde de l'œufÀ regarderMétéo à la carteÉvènement : le championnat du monde de l'œuf7 min 4 sExtraitÉvènement : le championnat du monde de l'œufDocumentairesPublié le 03/12/2024Pour tous les amoureux des œufs mayo, Météo à la carte s'est rendue à son championnat du monde. Ce plat iconique de nos bistrots a réuni plus de 600 amateurs qui s’étaient donné rendez-vous dans la joie et la bonne humeur pour le mettre à l'honneur.Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : la réconfortante daube provençaleÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : la réconfortante daube provençale6 minExtraitGastronomie : la réconfortante daube provençaleDocumentairesPublié le 03/12/2024Ingrédients : Jarret de bœuf Paleron de bœufFlanchet de bœufOignonsCarottesCéleriLard fuméVin rougeArmagnacSelPoivreThymLaurierPersilAilClou de girofleOrangeBeurreFarine Fond de veau brunPréparation : 1 / Détailler tous les morceaux de viandes en gros cubes pour préparer la marinade2 / Couper le lard fumé puis déposez sur la viande : le céleri, ...Regarder
null - La Réunion - Médecines d'Outre-mer et d'ailleursÀ regarderLa Réunion - Médecines d'Outre-mer et d'ailleurs51 min 59 sLa Réunion - Médecines d'Outre-mer et d'ailleursDocumentairesPublié le 09/12/2024Ce documentaire nous emmène à la découverte des médecines traditionnelles telles qu’elles sont encore pratiquées aujourd’hui à La Réunion où la population a toujours recours à des méthodes de soins traditionnels d'une richesse insoupçonnée.Regarder
null - Retour à AgalégaÀ regarderRetour à Agaléga52 min 58 sRetour à AgalégaDocumentairesPublié le 09/12/2024Agaléga semble avoir perdu son identité. Un homme, Laval, se bat pour son île et ses habitants, descendants d'esclaves. Le coprah et son odeur forte et suave ont fait l'identité des îles à coco dans cette partie du monde.À 1 250 km de l’île Maurice, "la reine des îles" a inspiré l'écrivain Jean-Marie Gustave Le Clézio dans son roman Le Chercheur...Regarder
Carnavals en docs - Québec, le carnaval du froidÀ regarderCarnavals en docsQuébec, le carnaval du froid51 min 37 sQuébec, le carnaval du froidDocumentairesPublié le 09/12/2024Au Québec, les habitants vivent en communion avec la saison froide. Le carnaval est une pause festive au milieu des longs mois glacés. Une grande fête des neiges s'organise, véritable déclaration d'amour à l'hiver. Malgré le froid et la neige, depuis 1955, les Canadiens descendent dans la rue pour fêter.Regarder
Méditation, un chemin intérieur - Méditation, un chemin intérieurÀ regarderMéditation, un chemin intérieurMéditation, un chemin intérieur51 min 33 sMéditation, un chemin intérieurDocumentairesPublié le 09/12/2024Située au bord du Gange, la ville sacrée de Rishiskesh possède une aura particulière. Elle est réputée pour ses ashrams et reconnue comme capitale mondiale du yoga. Au bord du fleuve sacré, des adeptes venus du monde entier comme des Indiens se côtoient. Nous les suivons dans leur découverte de la pratique de la méditation.Regarder
null - Seychelles, un parfum de paradisÀ regarderSeychelles, un parfum de paradis51 min 40 sSeychelles, un parfum de paradisDocumentairesPublié le 09/12/2024Situées au Sud de Madagascar et à l'est de l'Inde, les Seychelles préserve leur territoire, leur histoire et leurs traditions. Dans l'île de Mahé, Vincent restaure les maisons traditionnelles créoles. Sur d'autres îles de l'archipel, les espèces invasives animales et végétales apportées par l'homme ont fait des ravages. Sur la montagne des Palmi...Regarder
null - Seychelles, un Eden en héritageÀ regarderSeychelles, un Eden en héritage51 min 52 sSeychelles, un Eden en héritageDocumentairesPublié le 09/12/2024Situé au cœur de l'océan Indien, l'archipel des Seychelles recèle des trésors exceptionnels que le développement touristique limité et haut de gamme n'a pas entamés. Mangroves, forêts, montagnes, plages parmi les plus belles au monde, et espèces endémiques par centaines sont autant de richesses que les habitants de ce pays entièrement insulaire ...Regarder
Saint-Laurent, l'horizon tricolore - Saint-Laurent, l'horizon tricoloreÀ regarderSaint-Laurent, l'horizon tricoloreSaint-Laurent, l'horizon tricolore51 min 14 sSaint-Laurent, l'horizon tricoloreDocumentairesPublié le 09/12/2024Un bain de nature et de grands espaces, de convivialité et de francophonie. À la rencontre des Acadiens d'aujourd'hui dans le seul État canadien officiellement bilingue.Près de cinq siècles après la première visite de Jacques Cartier, et malgré une histoire agitée par les péripéties et les assauts climatiques, le golfe du Saint-Laurent affiche t...Regarder
Ayurveda, le chemin de la vie - Ayurveda, le chemin de la vieÀ regarderAyurveda, le chemin de la vieAyurveda, le chemin de la vie51 min 35 sAyurveda, le chemin de la vieDocumentairesPublié le 09/12/2024"Fais du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester."Ayurveda signifie en sanscrit "science de la vie". Médecine millénaire originaire de l'Inde elle est aujourd'hui reconnue par l'OMS, Organisation mondiale de la santé. Cette médecine sacrée considère que l’Homme est lié à son environnement et est à l’image de la Nature.Regarder
Hiro'a tumu - Émission du lundi 02 décembre 2024À regarderHiro'a tumuÉmission du lundi 02 décembre 20241 min 58 sÉmission du lundi 02 décembre 2024DocumentairesDiffusé le 03/12/2024Immersion au coeur de la richesse du patrimoine historique polynésien à travers les lieux, les objets ou les monuments emblématiques Fenua.Regarder
null - Papa aux AntillesÀ regarderPapa aux Antilles51 min 57 sPapa aux AntillesDocumentairesDiffusé le 24/03/2025Des Martiniquais issus de plusieurs générations livrent leur regard sur la figure du père antillais, celui d'avant comme celui d'aujourd'hui et peut-être de demain. Selon un rapport du Sénat publié en 2023, plus de la moitié des familles sont monoparentales dans les Antilles comme en Guyane. Dans la majorité des cas les enfants ne sont pas recon...Regarder
Horizons - Papa aux AntillesÀ regarderHorizonsPapa aux Antilles1 h 1 minPapa aux AntillesDocumentairesDiffusé le 03/12/2024Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du lundi 2 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du lundi 2 décembre 202430 sÉmission du lundi 2 décembre 2024SociétéDiffusé le 02/12/2024Regarder
La révolte des potiches - La révolte des potiches - La bande annonceÀ regarderLa révolte des potichesLa révolte des potiches - La bande annonce1 min 27 sLa révolte des potiches - La bande annonceDocumentairesDiffusé le 02/12/2024Les hôtesses d'accueil, perçues comme la vitrine souriante de nombreux événements sportifs, culturels ou salons professionnels, sont très souvent confrontées aux discriminations telles que le sexisme et le racisme. La révolte des potiches offre une plongée unique dans l'univers opaque de l'hôtessariat, en dévoilant ce système de sous-traitance q...Regarder
Sè zot ki koz - Émission du lundi 02 décembre 2024À regarderSè zot ki kozÉmission du lundi 02 décembre 20242 min 36 sÉmission du lundi 02 décembre 2024DocumentairesDiffusé le 02/12/2024Regarder
null - Antibes, cap sur l'azurÀ regarderAntibes, cap sur l'azur26 min 38 sAntibes, cap sur l'azurDocumentairesDiffusé le 02/12/2024À travers la découverte d'Antibes et de ses ambitions pour un avenir durable, portrait de pêcheurs, de navigateurs, mais aussi de sportifs se préparant pour les Jeux paralympiques de Paris 2024. Entre traditions locales ou gastronomiques et événements sportifs, Antibes révèle la richesse de son patrimoine et sa diversité culturelle...Regarder
null - Nouvelle-Calédonie - Médecines d'Outre-mer et d'ailleursÀ regarderNouvelle-Calédonie - Médecines d'Outre-mer et d'ailleurs52 min 9 sNouvelle-Calédonie - Médecines d'Outre-mer et d'ailleursDocumentairesPublié le 09/12/2024La Nouvelle-Calédonie est un sanctuaire pour la biodiversité. On y a recensé plusieurs centaines d'espèces de plantes médicinales. Les remèdes traditionnels des Kanak à base de plantes forment une médecine préventive qu'ils utilisent tout au long de leur vie. Avec la colonisation à la fin du XIXe, une vision et une pratique plus cartésienne de l...Regarder
A vous de voir - Cécifoot, de l'or plein les yeuxÀ regarderA vous de voirCécifoot, de l'or plein les yeux26 min 3 sCécifoot, de l'or plein les yeuxDocumentairesDiffusé le 02/12/2024Regarder
Météo à la carte - Rencontre : Benoît, Marine et leur ferme autonomeÀ regarderMétéo à la carteRencontre : Benoît, Marine et leur ferme autonome8 min 13 sExtraitRencontre : Benoît, Marine et leur ferme autonomeDocumentairesPublié le 02/12/2024Et si la solution pour sauver nos agriculteurs était de faire preuve de patriotisme alimentaire ? C’est en tout cas le crédo de Benoît et Marine. Lui, était banquier ; elle, institutrice. Il y a 6 ans, ils ont tout quitté pour reprendre une exploitation agricole près de Nantes. Pour s’en sortir, ces agriculteurs finalement heureux, comptent sur ...Regarder
Météo à la carte - Tradition : ils fabriquent les yaourts de notre enfanceÀ regarderMétéo à la carteTradition : ils fabriquent les yaourts de notre enfance5 min 47 sExtraitTradition : ils fabriquent les yaourts de notre enfanceDocumentairesPublié le 02/12/2024L'émission s'est rendue à Marseille, à la rencontre d'une famille qui prépare les meilleurs desserts lactés de France, et qui nous rappellent notre enfance. Nature ou sucré, aux fruits ou au chocolat, avec ou sans morceaux, le yaourt se décline à l’infini.Regarder
Météo à la carte - Découverte : le repère parisien de BrassensÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : le repère parisien de Brassens6 min 25 sExtraitDécouverte : le repère parisien de BrassensDocumentairesPublié le 02/12/2024Et à l’occasion des 60 ans de la sortie de cette chanson mythique, Météo à la carte présente un restaurant parisien où Georges Brassens est plus vivant que jamais.Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du dimanche 1 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du dimanche 1 décembre 202430 sÉmission du dimanche 1 décembre 2024SociétéDiffusé le 01/12/2024Regarder
Château ! Par André Manoukian - Fougères-sur-BièvreÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianFougères-sur-Bièvre13 min 1 sFougères-sur-BièvreDocumentairesDiffusé le 01/12/2024Le Château de Fougères-sur-Bièvre est un intrus. Un mélange entre château du Moyen-Age et embellissements datant de la Renaissance; Un bâtiment construit par un homme au nom prédestiné, Pierre de Refuge, qui voulu en faire un symbole de sa puissance. Mais attention, Fougères-sur-Bièvre est aussi un lieu qui bénéficiait d’un grand confort pour le...Regarder
Ma petite escapade - Djary au HavreÀ regarderMa petite escapadeDjary au Havre26 minDjary au HavreDocumentairesDiffusé le 01/12/2024Chaque semaine, Clémence Castel propose à une personnalité de prendre 2 jours pour son bien-être.Regarder
Chroniques d'en Haut - La Matheysine au fil des railsÀ regarderChroniques d'en HautLa Matheysine au fil des rails24 min 3 sLa Matheysine au fil des railsDocumentairesDiffusé le 01/12/2024Située au sud de l'Isère, la Matheysine est un pays montagneux aux ambiances particulièrement variées. Le plateau de La Mure raconte l'histoire de ses mines d'anthracite dont les vestiges sont encore bien visibles. Il offre un véritable voyage dans le temps grâce au petit train, aujourd'hui touristique, qui servait autrefois à descendre le charb...Regarder
Littoral - Energy observer, innover pour décarbonerÀ regarderLittoralEnergy observer, innover pour décarboner26 min 9 sEnergy observer, innover pour décarbonerSociétéDiffusé le 01/12/2024Après un voyage de sept ans à travers la planète, Energy Observer, le bateau qui fonctionne aux énergies renouvelables, a regagné Saint-Malo, son port d'attache. A cette occasion, Littoral a rencontré son fondateur, Victorien Erussard, et son équipage pour dresser un bilan de ce voyage expérimental. Le transport maritime, gros émetteur de gaz à ...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Château GaillardÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianChâteau Gaillard13 min 27 sChâteau GaillardDocumentairesDiffusé le 01/12/2024L’origine du domaine Royal de Château Gaillard remonte au 15ème siècle. Charles VIII revient de sa première guerre de l’autre côté des Alpes et souhaite aménager des jardins à l’italienne. Il va donc faire appel au jardinier star de l’époque, un moine : Dom Pacello de Mercogliano. Naîtra ici la première orangerie royale et selon la légende une p...Regarder