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Météo à la carte - Enquête : Tout est bon dans le saumon ?À regarderMétéo à la carteEnquête : Tout est bon dans le saumon ?7 min 5 sExtraitEnquête : Tout est bon dans le saumon ?DocumentairesPublié le 23/12/2024Le saumon est classé en deuxième position des produits des fêtes selon les Français, juste après le foie gras. Depuis quelques années, l’offre se multiplie et on ne sait souvent plus lequel choisir. Alors pour vous y retrouver, Météo à la carte a mené l’enquête. Saumon sauvage ou d’élevage? Écossais, norvégien ou français ? L'émission vous donne...Regarder
Météo à la carte - Évènement : Locronan s'illumine pour NoëlÀ regarderMétéo à la carteÉvènement : Locronan s'illumine pour Noël8 min 27 sExtraitÉvènement : Locronan s'illumine pour NoëlDocumentairesPublié le 23/12/2024Antoine Gabriele est le maire de Locronan dans le Finistère. À force de persuasion, il a entraîné toute sa commune dans une folle aventure. Et aujourd’hui, à l’heure de Noël, ce petit village brille de mille feux et attirent des milliers de visiteurs.Regarder
Météo à la carte - Table de fêtes : tourte aux pommes de terre de NoëlÀ regarderMétéo à la carteTable de fêtes : tourte aux pommes de terre de Noël5 min 58 sExtraitTable de fêtes : tourte aux pommes de terre de NoëlDocumentairesPublié le 23/12/2024Ingrédients :Pommes de terre CharlotteCrèmeThymAilMuscadeBeurreFromage râpéCerneaux de noixChapelure de painBeurreCibouletteOeufOignonsChampignonsCarottesPoireauxCéleriFenouilsTomatesTamariCognacMadèreBouillon de légumesPréparation : 1 / Eplucher les pommes de terre et les découper en fines lamelles à la mandoline2 / Faire cuire les pommes de te...Regarder
Météo à la carte - Table de fêtes : soupe en croûte de foie grasÀ regarderMétéo à la carteTable de fêtes : soupe en croûte de foie gras6 min 13 sExtraitTable de fêtes : soupe en croûte de foie grasDocumentairesPublié le 23/12/2024Ingrédients :PouletCarottesPoireauxCéleri branche OignonsAilÉchaloteHuile d’oliveVin blancFond de veau ChampignonsBeurrePâte feuilletéePréparation :1 / Préparer le bouillon de volaille en coupant le poulet en morceau 2 / Eplucher et couper les légumes : carottes, poireaux, céleri branche, oignons, ail, échalote3 / Faire dorer le poulet avec de l...Regarder
T’as aucune chance, alors saisis-la ! - T'as aucune chance, alors saisis-là ! - Le documentaireÀ regarderT’as aucune chance, alors saisis-la !T'as aucune chance, alors saisis-là ! - Le documentaire39 min 33 sT'as aucune chance, alors saisis-là ! - Le documentaireDocumentairesDiffusé le 23/12/2024Lola, Fazi et Tom sont trois jeunes issus des banlieues de Toulouse, Marseille et Nantes. Leur rêve ? Travailler dans le cinéma. N’ayant aucun accès à ce milieu, leurs destins semblent compromis. Vont-ils réussir à s’affirmer en tant qu’artistes et à faire mentir les statistiques ? À travers les témoignages inspirants de Jamel Debbouze et de la ...Regarder
Oh ! Biz'Art - Le loupÀ regarderOh ! Biz'ArtLe loup1 min 57 sLe loupArts & spectaclesDiffusé le 22/12/2024Regarder
Les 100 lieux qu'il faut voir - La Bretagne des druides et des légendesÀ regarderLes 100 lieux qu'il faut voirLa Bretagne des druides et des légendes52 min 25 sLa Bretagne des druides et des légendesDocumentairesDiffusé le 22/12/2024Il est des terres qui renferment des personnages à l'aura impalpable mais envoûtante, des lieux où légendes, histoires, patrimoines, traditions ne font qu'un. Le coeur de la Bretagne est l'une de ces terres. Depuis les collines désertiques des monts d'Arrée, dans le Massif armoricain, aux eaux turquoise du Morbihan, la région abrite des paysages...Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du dimanche 22 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du dimanche 22 décembre 202430 sÉmission du dimanche 22 décembre 2024SociétéDiffusé le 22/12/2024Regarder
Chroniques d'en Haut - Notre airÀ regarderChroniques d'en HautNotre air26 min 12 sNotre airDocumentairesDiffusé le 22/12/2024Dans ce film, Chroniques d'en Haut évoque le problème de la pollution de l'air qui touche nos montagnes. À partir de la mobilisation inédite d'une vingtaine d'athlètes de haut niveau pour acheminer des capteurs de qualité de l'air dans des endroits reculés et très peu fréquentés des Alpes, le champion de ski de bosses Mathieu Navillod et la réal...Regarder
Château ! Par André Manoukian - La Mothe-ChandeniersÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLa Mothe-Chandeniers13 min 30 sLa Mothe-ChandeniersDocumentairesDiffusé le 22/12/2024Il y aurait plus de 40000 châteaux en France, plus que le nombre des communes. Lieux de culture et de patrimoine, c'est en Centre-Val de Loire qu'ils sont le plus nombreux. André Manoukian, artiste, animateur et amoureux de culture, visite les plus beaux châteaux de France, en images et en musique. Grands ou petits, ils ont chacun leur particula...Regarder
Château ! Par André Manoukian - La Mothe-ChandeniersÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLa Mothe-Chandeniers13 min 30 sLa Mothe-ChandeniersDocumentairesDiffusé le 22/12/2024Il y aurait plus de 40000 châteaux en France, plus que le nombre des communes. Lieux de culture et de patrimoine, c'est en Centre-Val de Loire qu'ils sont le plus nombreux. André Manoukian, artiste, animateur et amoureux de culture, visite les plus beaux châteaux de France, en images et en musique. Grands ou petits, ils ont chacun leur particula...Regarder
Ma petite escapade - Victoire à HoulgateÀ regarderMa petite escapadeVictoire à Houlgate26 minVictoire à HoulgateDocumentairesDiffusé le 22/12/2024À l’occasion des 30 ans de l’association Rêves, Clémence Castel va réaliser les plus grands rêves d’une enfant atteinte de la Mucoviscidose : Victoire. Du haut de ses 10 ans, cette passionnée de danse classique a décidé de croquer la vie à pleines dents. Un courage et une détermination qui font la fierté de ses parents et qui en impressionneront...Regarder
Château ! Par André Manoukian - LangeaisÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLangeais13 min 29 sLangeaisDocumentairesDiffusé le 22/12/2024Le château de Langeais c'est un peu plus de 1000 ans d'histoire Une résidence aux deux visages. Le premier celui d'une forteresse coté ville Le second, celui d'une résidence Renaissance côté jardin Mais surtout ce château abrite l'histoire d'un mariage ultra secret Celui d'Anne de Bretagne à peine âgée de 14 ans et celui du roi de France Charles...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Le prieuré Saint-CosmeÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe prieuré Saint-Cosme13 min 29 sLe prieuré Saint-CosmeDocumentairesDiffusé le 22/12/2024Cette demeure n’est pas un château, c’est bien plus. C’est la maison mais d’une figure majeure de la littérature : Pierre de Ronsard, "Le poète des princes, le Prince des poètes". Un homme passionné de nature qui se préoccupait de la condition humaine, de la difficulté d’aimer et du temps qui passe et de cette nécessité de vivre au présent.Regarder
Littoral - Ouessant, les pas d'Emilie QuinquisÀ regarderLittoralOuessant, les pas d'Emilie Quinquis25 min 57 sOuessant, les pas d'Emilie QuinquisSociétéDiffusé le 22/12/2024Arthur Le Vaillant se rend sur l'île de Ouessant pour y rencontrer la musicienne Emilie Quinquis. Artiste multiple, chanteuse, compositrice, instrumentiste, elle habite à Ouessant avec son mari Yann Tiersen depuis 2016. Amoureuse de l'île et de ses habitants, Emilie s'est aussi engagée très fortement localement. En 2019 elle a créé avec son mari...Regarder
Klask ar Sklêrijenn - Klask ar sklêrijenn : Berthe MorisotÀ regarderKlask ar SklêrijennKlask ar sklêrijenn : Berthe Morisot14 min 35 sKlask ar sklêrijenn : Berthe MorisotDocumentairesDiffusé le 22/12/2024L'idée de cette série est de découvrir huit artistes à travers le regard de Thomas Godin en traçant un lien entre leurs œuvres et l'influence qu'elles ont eue sur Thomas. Nous irons sur leur trace au travers des lieux où ils ont marché, cherché leur inspiration. Émotion, humour et imaginaire, c'est le trio qui nous accompagnera tout au long de n...Regarder
Klask ar Sklêrijenn - Klask ar sklêrijenn : William TurnerÀ regarderKlask ar SklêrijennKlask ar sklêrijenn : William Turner16 min 4 sKlask ar sklêrijenn : William TurnerDocumentairesDiffusé le 22/12/2024L'idée de cette série est de découvrir huit artistes à travers le regard de Thomas Godin en traçant un lien entre leurs œuvres et l'influence qu'elles ont eue sur Thomas. Nous irons sur leur trace au travers des lieux où ils ont marché, cherché leur inspiration. Émotion, humour et imaginaire, c'est le trio qui nous accompagnera tout au long de n...Regarder
Tout le sport - Vendée Globe, solitaire... ?À regarderTout le sportVendée Globe, solitaire... ?2 min 28 sExtraitVendée Globe, solitaire... ?SportPublié le 21/12/2024Si le Vendée Globe est une course en solitaire, les skippers ne sont jamais vraiment seuls. Ils sont en contact régulier avec leur équipe, restée à terre. Reportage auprès de celle de Thomas Ruyant.Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du samedi 21 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du samedi 21 décembre 202430 sÉmission du samedi 21 décembre 2024SociétéDiffusé le 21/12/2024Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du vendredi 20 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du vendredi 20 décembre 202430 sÉmission du vendredi 20 décembre 2024SociétéDiffusé le 20/12/2024Regarder
null - Nouvelle-Zélande, la reconquête maorieÀ regarderNouvelle-Zélande, la reconquête maorie1 h 48 minNouvelle-Zélande, la reconquête maorieDocumentairesPublié le 31/12/2024De l'autre côté du globe, à quelques lieues seulement de l'Antarctique aux limites de l'océan pacifique, se déploie un territoire naturel à nul autre pareil : la Nouvelle-Zélande. Ce joyau du Pacifique est aussi le berceau de la culture maorie. La population autochtone, d'origine polynésienne, entretient un lien très particulier avec cette terre...Regarder
null - Trésors de Tahiti : tiare, la fleur des fleursÀ regarderTrésors de Tahiti : tiare, la fleur des fleurs52 min 16 sTrésors de Tahiti : tiare, la fleur des fleursDocumentairesPublié le 31/12/2024Tahiti et les îles de la Polynésie française abritent un trésor naturel qui marque l'identité de tout un territoire : la fleur de tiaré. Celle-ci est devenue l'emblème de cet archipel, mais elle est aujourd'hui menacée, victime de son succès, de la convoitise humaine et de la pollution.Regarder
null - Trésors de Tahiti : la perle Noire de TahitiÀ regarderTrésors de Tahiti : la perle Noire de Tahiti51 min 43 sTrésors de Tahiti : la perle Noire de TahitiDocumentairesPublié le 31/12/2024On dit qu'on ne la choisit pas mais que c'est elle qui nous choisit. Elle, c'est la perle noire : Poe Rava en tahitien. Miracle de la nature, présent des dieux, les perles sont tellement mystérieuses qu'elles ont inspiré en Polynésie française de nombreuses légendes. Cultivée par l'homme depuis peu, elle reste fascinante et la plus convoitée des...Regarder
SHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - SHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - La Bande annonceÀ regarderSHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashionSHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - La Bande annonce58 sSHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - La Bande annonceDocumentairesDiffusé le 20/12/2024À travers le récit de ses recherches, de ses rencontres et de ses expériences, Claire Latour, influenceuse, explore les dessous du géant de l’ultra fast fashion : Shein. Véritable coût écologique, qualité et toxicité des vêtements, techniques de vente, greenwashing ou encore les raisons d’un prix ultra bas, cette enquête inédite l’amène à questi...Regarder
Réunionnais du monde - Mira à Antsirabé, MadagascarÀ regarderRéunionnais du mondeMira à Antsirabé, Madagascar14 min 1 sMira à Antsirabé, MadagascarDocumentairesDiffusé le 12/11/2024Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
Sauvage - La passe nord de FakaravaÀ regarderSauvageLa passe nord de Fakarava26 min 11 sLa passe nord de FakaravaDocumentairesDiffusé le 30/04/2025Découvrez les merveilles sous-marines de la passe de Fakarava, un atoll classé réserve de biosphère par l'UNESCO en Polynésie française. Ce documentaire plonge dans les eaux cristallines de l'atoll pour explorer sa biodiversité exceptionnelle, où des requins de récif patrouillent et des bancs de poissons multicolores foisonnent. Observons les pr...Regarder
T’as aucune chance, alors saisis-la ! - T'as aucune chance, alors saisis-là ! - La bande annonceÀ regarderT’as aucune chance, alors saisis-la !T'as aucune chance, alors saisis-là ! - La bande annonce55 sT'as aucune chance, alors saisis-là ! - La bande annonceDocumentairesDiffusé le 20/12/2024Lola, Fazi et Tom sont trois jeunes issus des banlieues de Toulouse, Marseille et Nantes. Leur rêve ? Travailler dans le cinéma. N’ayant aucun accès à ce milieu, leurs destins semblent compromis. Vont-ils réussir à s’affirmer en tant qu’artistes et à faire mentir les statistiques ? À travers les témoignages inspirants de Jamel Debbouze et de la ...Regarder
Météo à la carte - Découverte : l'escapade gourmande de Raphaële en AlsaceÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : l'escapade gourmande de Raphaële en Alsace8 min 51 sExtraitDécouverte : l'escapade gourmande de Raphaële en AlsaceDocumentairesPublié le 20/12/2024Aujourd'hui, Météo à la carte se rend à Colmar pour découvrir la fabrication des Bredele, ces petits biscuits de Noël fabriqués depuis le 14ᵉ siècle, grâce à Chantal, retraitée et passionnée de cuisine. Didier, sur le marché de Noël, va nous faire des petits bonhommes briochés : les manele. Pour finir, nous allons nous délecter des magnifiques c...Regarder
Météo à la carte - Terroir : le coulommiers, l'autre star des plateaux de fromageÀ regarderMétéo à la carteTerroir : le coulommiers, l'autre star des plateaux de fromage6 min 26 sExtraitTerroir : le coulommiers, l'autre star des plateaux de fromageDocumentairesPublié le 20/12/2024Aujourd'hui, Météo à la carte se rend près de Paris à Saint-Rémy-de-la-Vanne. Nous avons voulu réparer une injustice : le Coulommiers est trop souvent le grand absent de vos plateaux de fromage de fin d'année. Nous vous accompagnons en Seine-et-Marne afin de découvrir comment se déguste le coulommiers et où il se fabrique.Regarder
Météo à la carte - Table de fêtes : se régaler pour Noël, c'est pas sorcier !À regarderMétéo à la carteTable de fêtes : se régaler pour Noël, c'est pas sorcier !5 min 47 sExtraitTable de fêtes : se régaler pour Noël, c'est pas sorcier !DocumentairesPublié le 20/12/2024Ingrédients : Saint-JacquesPotimarronPatates doucesCrème fraîcheHuile d’oliveVinaigre balsamiqueAilPersilPréparation : • Éplucher les patates douces et le potimarron avant de les laisser cuire 25 min. • Écraser les légumes avec une fourchette • Faire revenir dans un filet d’huile d’olive les coquilles Saint-Jacques, puis dégraisser avec du vinai...Regarder