Le goût des rencontres - Pays de la Loire
Porc caramélisé et crumble salé à Sablé-Sur-Sarthe
- Société
- 2023
- 26 min 10 s
- Français
- avant-première
- tous publics
diffusion le 18/05/2024 à 11h14 Disponible jusqu'au 09/12/2027
Dans la ville qui porte fièrement le même nom que ce petit biscuit, Sablé-sur-Sarthe, notre cuisinier va se rendre dans l'une des plus anciennes boutiques, celle de la Maison Drans. Puis rendra visite à un éleveur de porc qui élève des cochons sur paille. Il finira par la recette de porc caramélisé et son crumble d’aubergine au sablé.
En savoir plusDu même programme
- Le goût des rencontres - Pays de la Loire Le goût des rencontres - Pays de la Loire Assiette mexicaine à Sèvremoine diffusé le 27/04 | 26 min
- Le goût des rencontres - Pays de la Loire Le goût des rencontres - Pays de la Loire Terre-mer huîtres et vin à Beauvoir-sur-Mer diffusé le 06/04 | 25 min
- Le goût des rencontres - Pays de la Loire Le goût des rencontres - Pays de la Loire Tarte aux poires de terre à Talmont-Saint-Hilaire diffusé le 30/03 | 26 min
- Le goût des rencontres - Pays de la Loire Le goût des rencontres - Pays de la Loire Arancini comme en Sicile au fromage nantais diffusé le 16/03 | 26 min
diffusion le 18/05/2024 à 11h14 Disponible jusqu'au 09/12/2027
Dans la ville qui porte fièrement le même nom que ce petit biscuit, Sablé-sur-Sarthe, notre cuisinier va se rendre dans l'une des plus anciennes boutiques, celle de la Maison Drans. Puis rendra visite à un éleveur de porc qui élève des cochons sur paille. Il finira par la recette de porc caramélisé et son crumble d’aubergine au sablé.
Réalisé par : Alexandre Rossignol
Produit par : France.tv studio
Présenté par : Grégory Cuilleron
Maison de production : France TV Studio / France Télévisions