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Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Chou farci en Lot-et-GaronneÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineChou farci en Lot-et-Garonne25 min 52 sChou farci en Lot-et-GaronneDocumentairesDiffusé le 10/05/2025Dans cet épisode, Valentine Sled n'a qu'une idée en tête : déguster un chou farci. Étape n°1 pour notre gourmet : mettre la main sur un beau chou vert frisé. Non loin du canal de Garonne, les champs de Patricia vont lui donner le tournis. Chou vert, chou-fleur, chou cabus, chou d'ornement... il y a l'embarras du choix ! Étape n°2 : trouver un co...Regarder
Graine de champion - Hugo Pommelet, cyclisme sur route et sur pisteÀ regarderGraine de championHugo Pommelet, cyclisme sur route et sur piste6 min 16 sHugo Pommelet, cyclisme sur route et sur pisteDocumentairesDiffusé le 06/07/2024Double champion de France, l'athlète calédonien Hugo Pommelet a troqué le vélodrome de Magenta pour ceux de l’Hexagone depuis qu’il a intégré l’équipe de France junior. Fiche technique : Prénom : Hugo Nom : Pommelet Âge : 20 ans Discipline : cyclisme sur route et sur piste Palmarès : double champion de France junior en 2022Regarder
Invitation au voyage - Spécial BulgarieÀ regarderInvitation au voyageSpécial Bulgarie40 minSpécial BulgarieDocumentairesDiffusé le 10/05/2025Au sommaire : "La Bulgarie sacrée de Vladimir Dimitrov". - "Le yaourt, fontaine de jouvence bulgare". - "Sandanski, sur les thraces d'un grand gladiateur".Regarder
Makandi ouest access - Culture bushinengue - Insertion professionnelle - Power liftingÀ regarderMakandi ouest accessCulture bushinengue - Insertion professionnelle - Power lifting34 min 49 sCulture bushinengue - Insertion professionnelle - Power liftingArts & spectaclesDiffusé le 09/05/2025Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du vendredi 9 mai 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du vendredi 9 mai 202530 sÉmission du vendredi 9 mai 2025SociétéDiffusé le 09/05/2025Regarder
Sè zot ki koz - Émission du vendredi 09 mai 2025À regarderSè zot ki kozÉmission du vendredi 09 mai 20252 min 37 sÉmission du vendredi 09 mai 2025DocumentairesDiffusé le 09/05/2025La Réunion regorge de sites touristiques connus qui font sa réputation d'île à grand spectacle. Mais hors des sentiers battus, de véritables perles se cachent.Regarder
Réunionnais du monde - Émission du vendredi 09 mai 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du vendredi 09 mai 202515 min 38 sÉmission du vendredi 09 mai 2025DocumentairesDiffusé le 09/05/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
null - L'Inde de Modi : la démocratie confisquéeÀ regarderL'Inde de Modi : la démocratie confisquée1 h 13 minL'Inde de Modi : la démocratie confisquéeDocumentairesPublié le 09/05/2025Narendra Modi est un conquérant avec de grandes ambitions. Son pays, officiellement le plus peuplé et le plus jeune du monde, devrait, selon les projections, devenir la troisième puissance économique mondiale d'ici quelques années, derrière les États-Unis et la Chine. En deux décennies, les villes ont été transformées et l’image du pays a été co...Regarder
ARTE Regards - Rome, une ville entre deux papesÀ regarderARTE RegardsRome, une ville entre deux papes30 min 6 sRome, une ville entre deux papesDocumentairesDiffusé le 09/05/2025Ces derniers jours, Rome est devenue l'épicentre du deuil. Le décès du pape François le lundi de Pâques a bouleversé le monde entier. Le 266e souverain pontife de l'Église catholique était considéré comme un homme humble, proche du peuple et plus libéral que ses prédécesseurs. Désormais, l'avenir de l'Église catholique reste incertain. Qu'attend...Regarder
Météo à la carte - Rencontre : Mathias, le roi des marionnettesÀ regarderMétéo à la carteRencontre : Mathias, le roi des marionnettes5 min 38 sExtraitRencontre : Mathias, le roi des marionnettesDocumentairesPublié le 09/05/2025Météo à la carte se rend à 30 minutes de Dax, à Bonnegarde, à la rencontre de cet artiste qui fait se côtoyer les objets les plus insolites.Dans son univers féerique fait de bric et de broc, Mathias pratique le théâtre d'objet. Il y a 25 ans, ce personnage en couleur a fait de sa vie un véritable spectacle.Il emmène avec lui petits et grands au ...Regarder
Météo à la carte - Tradition : le bastion de Gravelines, le nouveau biscuit des Ch'tis !À regarderMétéo à la carteTradition : le bastion de Gravelines, le nouveau biscuit des Ch'tis !6 min 5 sExtraitTradition : le bastion de Gravelines, le nouveau biscuit des Ch'tis !DocumentairesPublié le 09/05/2025À vingt kilomètres de Calais, à Gravelines, le bastion est façonné par des mains passionnées chaque matin dans cette ville fortifiée.Créé en décembre 2024 dans cette boulangerie, ce petit biscuit raconte l'histoire de la naissance d'une spécialité. Ces traditions culinaires qui font la richesse de notre pays.À l'origine du bastion, Mickaël et sa...Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : filets de poisson à la meunière et légumes grillésÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : filets de poisson à la meunière et légumes grillés5 min 44 sExtraitGastronomie : filets de poisson à la meunière et légumes grillésDocumentairesPublié le 09/05/2025Ingrédients : Filets de muletPommes de terreCrème liquide CarottesCéleriÉchalotesBeurreAilFarineHuile d’olivePréparation : 1 / Éplucher les pommes de terre et les faire cuire directement dans la crème liquide avec deux gousses d’ail. Une fois cuites, les écraser pour obtenir une purée.2 / Faire sauter les carottes et le céleri à l’huile d’olive,...Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : un savoureux navarin d'agneau en version économique !À regarderMétéo à la carteGastronomie : un savoureux navarin d'agneau en version économique !5 min 24 sExtraitGastronomie : un savoureux navarin d'agneau en version économique !DocumentairesPublié le 09/05/2025Ingrédients : Poitrine, collier et épigramme d’agneau Pommes de terreCarottesNavetsOignons AilBouquet garniConcentré de tomateVin blancPréparation : 1 / Faire dorer les morceaux d’agneau dans une cocotte avec un filet d’huile d’olive.2 / Couper les pommes de terre, les carottes, les navets et les oignons en cubes.3 / Retirer la viande, puis fair...Regarder
Pakistan, notre meilleur ennemi - Deuxième partieÀ regarderPakistan, notre meilleur ennemiDeuxième partie49 min 17 sDeuxième partieDocumentairesPublié le 09/05/2025Depuis les années 1970, le Pakistan joue un rôle majeur dans le développement de l'Islam radical et du terrorisme islamiste international. Décennie après décennie, le "Pays des Purs", officiellement allié des Occidentaux, a fabriqué des monstres qui se sont retournés à la fois contre le monde et contre lui-même. Depuis 2001, 24 000 civils pakist...Regarder
Pakistan, notre meilleur ennemi - Première partieÀ regarderPakistan, notre meilleur ennemiPremière partie44 min 9 sPremière partieDocumentairesPublié le 09/05/2025Depuis les années 1970, le Pakistan joue un rôle majeur dans le développement de l'Islam radical et du terrorisme islamiste international. Décennie après décennie, le "Pays des Purs", officiellement allié des Occidentaux, a fabriqué des monstres qui se sont retournés à la fois contre le monde et contre lui-même. Depuis 2001, 24 000 civils pakist...Regarder
Invitation au voyage - Émission du jeudi 8 mai 2025À regarderInvitation au voyageÉmission du jeudi 8 mai 202545 minÉmission du jeudi 8 mai 2025DocumentairesDiffusé le 09/05/2025Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Le Morvan, jardin secret de François Mitterrand - En Écosse, le golf a bien fait son trou - Aux États-Unis, le ragoût de lapin de Michael - En Papouasie-Nouvelle-Guinée, un papillon ensorcelant.Regarder
La France en vrai - Quand l'art abolit les frontièresÀ regarderLa France en vraiQuand l'art abolit les frontières52 min 28 sQuand l'art abolit les frontièresDocumentairesDiffusé le 08/05/2025Le château d'Oiron situé dans le département des Deux-Sèvres, dans le Poitou est un véritable paradoxe ! Au lieu de se protéger derrière ses murs, c'est un lieu unique ou l'art contribue à abolir les frontières, locales, territoriales ou internationales, à faire tomber les barrières psychologiques entre le public et le musée, à révéler les inéga...Regarder
La France en vrai - Le cinéma, Monique et moiÀ regarderLa France en vraiLe cinéma, Monique et moi52 min 27 sLe cinéma, Monique et moiCinémaDiffusé le 08/05/2025À Paimboeuf, une réalisatrice explore l'histoire locale du cinéma à travers les vestiges d'un ancien cinéma des années 30, le Français. En s'appuyant sur des archives et des témoignages, le documentaire retrace l'histoire de ce lieu, notamment sous la gestion du couple Crusson pendant la Seconde Guerre mondiale. Le film met en lumière l'importan...Regarder
La France en Vrai - Hauts-de-France - La detteÀ regarderLa France en Vrai - Hauts-de-FranceLa dette52 min 2 sLa detteDocumentairesDiffusé le 08/05/2025Dans ce film touchant et instructif, la réalisatrice remonte l'histoire de sa famille qui a traversé celle de la Seconde Guerre mondiale, mais aussi celle de la guerre froide. L'histoire d'une famille séparée. L'enquête commence à Calais, la ville de naissance de son père, et se poursuit en Allemagne de l'Est.Regarder
La France en vrai - Bordeaux, l'opéra autrementÀ regarderLa France en vraiBordeaux, l'opéra autrement51 min 57 sBordeaux, l'opéra autrementDocumentairesDiffusé le 08/05/2025Soucieux de diversifier ses publics et de mieux prendre en compte les enjeux environnementaux et sociétaux de l'époque, l'Opéra national de Bordeaux déploie depuis deux ans ses activités sous la bannière de L'Opéra citoyen. Avec les musiciens, danseurs, chanteurs, techniciens, mais aussi avec des habitants de toutes générations, nous partirons e...Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du jeudi 8 mai 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du jeudi 8 mai 202530 sÉmission du jeudi 8 mai 2025SociétéDiffusé le 08/05/2025Regarder
Sè zot ki koz - Émission du jeudi 08 mai 2025À regarderSè zot ki kozÉmission du jeudi 08 mai 20252 min 50 sÉmission du jeudi 08 mai 2025DocumentairesDiffusé le 08/05/2025La Réunion regorge de sites touristiques connus qui font sa réputation d'île à grand spectacle. Mais hors des sentiers battus, de véritables perles se cachent.Regarder
Réunionnais du monde - Émission du jeudi 08 mai 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du jeudi 08 mai 202513 min 31 sÉmission du jeudi 08 mai 2025DocumentairesDiffusé le 08/05/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
Météo à la carte - Découverte : le gâteau de ménage, la gourmandise franc-comtoiseÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : le gâteau de ménage, la gourmandise franc-comtoise6 min 33 sExtraitDécouverte : le gâteau de ménage, la gourmandise franc-comtoiseDocumentairesPublié le 08/05/2025Pour certains, le dimanche est consacré au ménage, mais dans le Doubs, le dimanche est consacré au gâteau de ménage !Cette variante gourmande du pain perdu a bien évolué. Plus besoin de pétrir les pains viennois de la semaine avec du lait pour les rendre plus moelleux, les meuniers de la région proposent des préparations toutes faites de cette p...Regarder
Météo à la carte - Histoire : 80 ans après, les "malgré-nous" racontent la guerreÀ regarderMétéo à la carteHistoire : 80 ans après, les "malgré-nous" racontent la guerre8 min 46 sExtraitHistoire : 80 ans après, les "malgré-nous" racontent la guerreDocumentairesPublié le 08/05/2025Il y a 80 ans, jour pour jour, le printemps amenait avec lui un renouveau pour l'Europe, la fin de six ans de guerre et d'atrocité. En Alsace et en Moselle, l'armistice rappelle le sort de milliers d'hommes forcés de rejoindre les rangs allemands au plus fort des combats. Incorporés de force et envoyés sur le front de l'est, ils ont vécu des con...Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : les incontournables boulets à la liégeoiseÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : les incontournables boulets à la liégeoise6 min 40 sExtraitGastronomie : les incontournables boulets à la liégeoiseDocumentairesPublié le 08/05/2025Ingrédients : PainLaitHachis de porc et de bœuf OignonŒufsChapelurePersilBière brune Sirop de LiègePréparation : 1 / Dans un saladier, imbiber du vieux pain avec du lait pour le faire ramollir.2 / Mélanger le hachis de viande avec des œufs et un oignon émincé.3 / Ajouter le pain ramolli, la chapelure et du persil. 4 / Façonner les boulets avec l...Regarder
Plages d'Europe - S1 E5 - PozzuoliÀ regarderPlages d'EuropeS1 E5 - Pozzuoli52 min 10 sS1 E5 - PozzuoliDocumentairesDiffusé le 08/05/2025Les champs Phlégréens, situés dans la baie, constituent l'un des supervolcans les plus actifs du monde, qui continue d'interroger les scientifiques : quand aura lieu la prochaine éruption ? Exploration souterraine et sous-marine passionnante d’une contrée idyllique qui vit avec une épée de Damoclès au-dessus de la tête.Regarder
null - King Kong, le coeur des ténèbresÀ regarderKing Kong, le coeur des ténèbres1 hKing Kong, le coeur des ténèbresDocumentairesDiffusé le 07/05/2025Alors que le cinéma vient d'entrer, avec l'irruption du parlant, dans son adolescence, "King Kong", sorti en salle en 1933 dans l'Amérique de la Grande Dépression, s'impose d'emblée comme un monument hors normes. Artisans de cette fiction dont le succès triomphal égalera la démesure, deux cinéastes explorateurs : Merian C. Cooper et Ernest B. Sc...Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du mercredi 7 mai 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du mercredi 7 mai 202530 sÉmission du mercredi 7 mai 2025SociétéDiffusé le 07/05/2025Regarder
Sè zot ki koz - Émission du mercredi 07 mai 2025À regarderSè zot ki kozÉmission du mercredi 07 mai 20253 minÉmission du mercredi 07 mai 2025DocumentairesDiffusé le 07/05/2025La Réunion regorge de sites touristiques connus qui font sa réputation d'île à grand spectacle. Mais hors des sentiers battus, de véritables perles se cachent.Regarder