Gastronomie : le traditionnel farci des grands-mères charentaises
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Dans la famille Galliot, je demande, la mère, le fils, la fille... et les poules ! Pour la préparation d’une recette qui se transmet de génération en génération : le farci charentais. Des œufs, de bons légumes de saison et surtout beaucoup d’amour et d’humour.
Dans la famille Galliot, je demande, la mère, le fils, la fille... et les poules ! Pour la préparation d’une recette qui se transmet de génération en génération : le farci charentais. Des œufs, de bons légumes de saison et surtout beaucoup d’amour et d’humour.
