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Embarquez sur la première série réalité équestre ! Les 40 épisodes d’Au galop !, une saison à cheval  se construisent autour des objectifs de deux centres équestres : le pole international de Deauville et le domaine de Firfol.  A Deauville, c’est une compétition internationale, qui nous permettra de décrypter tous les mécanismes du cheval athlète. A Firfol, c'est un spectacle qui racontera comment on prépare le parfait cheval de compagnie, de la naissance à son départ dans une famille, en passant par toutes les étapes de son apprentissage… Chaque histoire est emmenée par deux “teams”, à Deauville, celle de Claude le coach accompagné de Sabrine la directrice, Manon l’apprentie soigneur, Bertrand le dresseur et les cavaliers, à Firfol avec Laure la directrice, et ses éducateurs Romain et Sophie, sa vétérinaire Anne-Lise,
et ses élèves. Ce programme s’attache à filmer la vie de ces centres par le prisme des chevaux, au gré de leur quotidien, de leur cadre de vie et des humains qui les entourent. Au travers des diverses situations, on découvre toutes les problématiques de soins, de bien-être, d’apprentissage, d’utilisation et de performance, souvent inconnues et insolites, d’un animal que l’on croise régulièrement et qui nous est familier puisqu’il y en a plus d’un million en France.