Les escapades de Petitrenaud
La rue des Martyrs de Michèle Bernier
- Cuisine
- 30 min
- indisponible
- tous publics
Deux femmes de goût se rencontrent. Michèle Bernier présente à Carinne ses commerçants de la rue des Martyrs, elles choisissent les poissons, les fromages, les légumes... Michèle en profite pour évoquer des souvenirs d'enfance.
Carinne lui réserve une surprise en l'emmenant rendre visite à Guy Savoy à l'hôtel de la Monnaie. Ce chef 3 étoiles lui fait goûter l'aile de raie au caviar d'Aquitaine, la tombée d'épinard au beurre frais et des huîtres de la Maison Tarbouriech en gelée. Un vrai régal !
Restaurant Guy Savoy
Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti
75006 Paris
Tél. : 01 43 80 40 61
Patisserie des Martyrs – Sébastien Gaudard
22 rue des Martyrs
75009 Paris
Tél. : 01 71 18 24 70
http://www.sebastiengaudard.com/
Fromagerie Yves Chataigner
3 rue des Martyrs
75009 Paris
Tél. : 01 48 78 23 60
Poissonnerie Au bon port
5 rue des Martyrs
75009 Paris
Tél. : 01 42 81 19 15
Au Bout du Champ
16 rue des Martyrs
75009 Paris
Présenté par : Carinne Teyssandier