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S5 : Banette, rétrodor, baguépi : pourquoi sont-elles plus chères ?
- Interviews
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Entre la baguette de pain et les français, c’est une histoire d’amour qui dure depuis des siècles. Aujourd’hui, les boulangeries diversifient le type de baguettes, proposant à côté des classiques baguettes, des banettes, rétrodors, ou encore Baguépi… Mais alors que valent ces baguettes de marque ?