Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
S15 : Tataki bazadais et légumes au vin à Morizès
- Voyage
- 26 min 12 s
- Français
- tous publics
diffusé le 18/02/23 à 11h31 Disponible jusqu'au 18/02/24
Dans cet épisode, le vin n’aura plus aucun secret pour la cheffe Justine Piluso grâce à Elodie et Benoit ! Côté recette : une viande, coupée comme un tataki, sera accompagnée par des pickles au vinaigre de vin ainsi qu’une gelée de vin.
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Présenté par : Justine Piluso
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