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Tradition : les épices d'Alsace réveillent les fêtes
Météo à la carte- Météo
- 6 min 11 s
- extrait
- tous publics
publié le 15/12/2023 à 12h14
Direction l’Alsace maintenant, où Noël est plus qu’ailleurs une fête gourmande. Et là-bas, ce qui est typique des recettes de fin d’années, ce sont les épices ! Cannelle, badiane, clou de girofle, cardamone, on les retrouve dans les vins chauds, le foie gras ou les gâteaux…
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publié le 15/12/2023 à 12h14
Direction l’Alsace maintenant, où Noël est plus qu’ailleurs une fête gourmande. Et là-bas, ce qui est typique des recettes de fin d’années, ce sont les épices ! Cannelle, badiane, clou de girofle, cardamone, on les retrouve dans les vins chauds, le foie gras ou les gâteaux…
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko