Ingrédients : - Saucisse de Morteau et Montbéliard - Pommes de terre - Feuilles de laurier - Thym - Coriandre - Beurre - Sel - Poivre Recette : Eplucher les pommes de terre Les nettoyer et les couper en morceaux Dans une cocotte, mettre de l’eau froide, des feuilles de laurier, du thym et de la coriandre Mettre les saucisses et les pommes de terre directement dans la cocotte Après que l’eau frémisse, compter 20 minutes Après cuisson, écraser les pommes de terre et ajouter du beurre, du sel et poivre Découper les saucisses Il ne vous reste plus qu’à dresser et à déguster! Cheffe : Marie-Anne Spony
Ingrédients : - Saucisse de Morteau et Montbéliard - Pommes de terre - Feuilles de laurier - Thym - Coriandre - Beurre - Sel - Poivre Recette : Eplucher les pommes de terre Les nettoyer et les couper en morceaux Dans une cocotte, mettre de l’eau froide, des feuilles de laurier, du thym et de la coriandre Mettre les saucisses et les pommes de terre directement dans la cocotte Après que l’eau frémisse, compter 20 minutes Après cuisson, écraser les pommes de terre et ajouter du beurre, du sel et poivre Découper les saucisses Il ne vous reste plus qu’à dresser et à déguster! Cheffe : Marie-Anne Spony
