Météo à la carte
Terroir : Cyril et ses vinaigres d'exception
- Voyage
- 5 min 52 s
- extrait
- tous publics
publié le 20/10/2023 à 11h31
Direction L’Aude maintenant, à la rencontre de Cyril, un vinaigrier. Pour que le vin tourne au vinaigre, il compte sur le climat local et il laisse ses barriques vieillir en plein air. Spécialiste du Balsamique, il agrémente ses créations de fruits frais.
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publié le 20/10/2023 à 11h31
Direction L’Aude maintenant, à la rencontre de Cyril, un vinaigrier. Pour que le vin tourne au vinaigre, il compte sur le climat local et il laisse ses barriques vieillir en plein air. Spécialiste du Balsamique, il agrémente ses créations de fruits frais.
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko