Météo à la carte
Terroir : la liqueur de cassis, une exception bourguignonne
- Voyage
- 6 min 20 s
- extrait
- tous publics
publié le 15/09/2023 à 10h12
Bien frais en été, au coin du feu en hiver, le kir se déguste en toutes saisons ! Mais pas de bon kir sans une bonne liqueur de cassis ! Et l’une des meilleures serait, parait-il, celle de la famille Briottet. Pour la distiller, elle n’utilise que des fruits de Bourgogne dont le climat leur convient à merveille.
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publié le 15/09/2023 à 10h12
Bien frais en été, au coin du feu en hiver, le kir se déguste en toutes saisons ! Mais pas de bon kir sans une bonne liqueur de cassis ! Et l’une des meilleures serait, parait-il, celle de la famille Briottet. Pour la distiller, elle n’utilise que des fruits de Bourgogne dont le climat leur convient à merveille.
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko