Terroir : la carotte, un allié épatant pour affronter le froid !
Voyage
5 min 40 s
indisponible
tous publics
En soupe, en purée, ou tout simplement râpées. En entrée, en plat et même en dessert, les carottes se consomment de 1 000 manières. C’est en Gironde, où la terre sableuse est idéale à sa culture que nous nous sommes rendus pour tout apprendre sur le seul légume qui rend aimable paraît-il
