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Rencontre : Fabien, le fromager à l'ancienne du Jura
- Voyage
- 5 min 32 s
- indisponible
- tous publics
Sous le climat humide du Jura, Fabien élève des vaches et produit un fromage au goût incomparable. Pour atteindre l'excellence, tout est fait à l'ancienne dans un chaudron en cuivre chauffé au feu de bois.
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko
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