Météo à la carte

Le cuivre, l'allié indispensable en cuisine !

Direction la Manche, à Villedieu-les-Poêles exactement, capitale du cuivre. En plus des cloches, les casseroles en cuivre y sont aussi fabriquées. Ce matériau est un très bon conducteur de chaleur mais doit être conservé à l’abris de l'humidité.