Le goût des rencontres - Saison 14

De la gastronomie traditionnelle à la cuisine fusion, partez à la découverte des produits de vos régions.

Les épisodes

Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Une soupe miso locale et solidaire à NiortÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineUne soupe miso locale et solidaire à Niort25 min 57 sUne soupe miso locale et solidaire à NiortDocumentairesDiffusé le 08/03/2025Dans cet épisode, la cheffe Justine Piluso prend la direction de l’Asie ! Son voyage commence dans les Jardins solidaires de Niort. Franck lui présentera ce lieu inclusif et de partage, qui permet à tous de venir jardiner et s’évader. Après avoir mis les mains dans la terre, notre cheffe récoltera du chou chinois et du shiso, un basilic japonais...Regarder
Le goût des rencontres - Tarte framboise et romarin à Aixe-sur-VienneÀ regarderLe goût des rencontresTarte framboise et romarin à Aixe-sur-Vienne26 minTarte framboise et romarin à Aixe-sur-ViennedocumentairesDiffusé le 21/10/2023Dans les jardins du château de Losmonerie à Aixe-sur-Vienne, Justine retrouve Guillaume, le propriétaire des lieux. Le château appartient à sa famille depuis 1690. Guillaume est en train de ramasser les dernières framboises de la saison. Totalement passionné par ce petit fruit, il en cultive plus de 100 variétés différentes, la plus grosse colle...Regarder

Saison disponible :Saison 13