In vino Veritas

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Les émissions

In vino Veritas - AffichesÀ regarderIn vino VeritasAffiches12 min 50 sAffichesarts & spectaclesDiffusé le 22/06/2024Fin 19ème, la Corse se lance dans le tourisme. Dès lors toute une iconographie originale invitant au voyage, nait autour des charmes l'île. C'est en 1947 que l'affichiste Franck Charby signe une publicité graphique. Elle prône LA boisson iconique de l'île, dans une vision très exotique de la Corse. Aujourd'hui, c'est à LA vigne de se frayer un c...Regarder
In vino Veritas - UstensilesÀ regarderIn vino VeritasUstensiles12 min 26 sUstensilesArts & spectaclesDiffusé le 15/06/2024Lors de banquets antiques, servir le vin relevé d'un rituel bien précis. Louche, passoir et autres ustensiles permettaient au liquide de s'épanouir. Mais avant que le breuvage arrive dans nos verres, la vigne à besoin de pousser, le raisin d'être pressé, le jus de s'élever. C'est tout un art de naviguer dans le monde du vin, cela passe par la pa...Regarder
In vino Veritas - PulvérisateurÀ regarderIn vino VeritasPulvérisateur12 min 53 sPulvérisateurArts & spectaclesDiffusé le 01/06/2024Sensible à de nombreuses maladies et parasites, la vigne a de tout temps eu besoin d'être soignée, protégée, bichonnée. Face au mildiou, oïdium, phylloxera, esca il faut agir vite pour le bien être de cette liane et du breuvage si précieux qui en découle. Traitements et interventions existent, mais il est difficile de faire un choix à la fois ve...Regarder
In vino Veritas - PressoirÀ regarderIn vino VeritasPressoir12 min 31 sPressoirarts & spectaclesDiffusé le 04/05/2024Dans le monde de la viticulture, bon nombres d'objets traversent les époques et accompagnent les vignerons de générations en générations. Le pressoir fait partie de cette transmission, il permet l'extraction du jus de raisin. Jus qui deviendra vin. On ne transmet pas qu'un objet on lègue également une histoire un patrimoine un savoir faire. Mais...Regarder

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À propos

Si dans le vin se cache la vérité, c’est dans le vin insulaire que la Corse se révèle. Terroir, identité, saveurs, histoire, culture, économie, politique … se retrouvent dans ce nectar béni des dieux qui coule depuis la nuit des temps. " "In Vino Veritas" ou comment appréhender une autre histoire de la Corse.