Comme une envie de jardins... S1 : Jardin de Balata, Martinique

Jamy Gourmaud part à la découverte du jardin de Balata, au coeur de la Martinique. Lumineux et odorant, ce jardin commencé en 1982 par son propriétaire, l'horticulteur et paysagiste Jean-Philippe Thoze, est ouvert au public depuis avril 1986. Il compte plus de 3000 espèces de plantes tropicales : balisiers, hibiscus, broméliacées, héliconias et orchidées sauvages notamment.