Vous êtes formidables - Centre Val de Loire

Vous êtes formidables avec La Maison Michelet, l’Excellence des confitures

La Maison Michelet, c’est l’Excellence des confitures. Double Champion du monde, Jean Christophe (du même nom) a donné à son enseigne berrichonne ses lettres de Noblesse. Il nous vient d’Eguzon, dans l'Indre, pour délivrer ici, non pas ses recettes, mais sa vie, son parcours, ses victoires et son ambition. Bon vivant charismatique, le Maître est à l’image de ses confitures : originales, surprenantes parfois, délicieuses toujours. Exemples : ce parfum fraise et fleur d’hibiscus ou ces gelées de foin ou de poivre…

Lucie, chroniqueuse de l’émission, poursuit dans le domaine de la gourmandise pour faire le tour des fabricants de glaces maison en région Centre-Val de Loire. Des laitiers investis dans une tradition qu’ils se transmettent de génération en génération, jusqu’à un triporteur qui traversent les villages pour les vendre, la balade sucrée mérite le détour. 

Deuxième invité : Bruno Molina. Lui, c’est l’oncle de Jean Christophe. Il a été pour lui depuis l’enfance celui qui l’a toujours encouragé, soutenu. Ensemble ils ont construit son premier labo pour qu’il débute dans la confiture. Depuis le chemin s’est tracé avec courage, détermination et beaucoup de boulot, pour mener à la reconnaissance et la notoriété dont Jean Christophe jouit aujourd’hui. 

Séquence cinéma pour finir. Jean-François Pelle est programmateur des cinémas Studio à Tours et vient régulièrement rendre visite à Eloïse Bruzat et Lucie Craussin pour présenter une sélection des films à l’affiche qui ont retenu son attention. Ici : "Incroyable mais vrai" de Quentin Dupieux, "El buen patron" de Fernando Léon de Aranoa et "Les Nuits de Mashhad" de Ali Abbasi.