Le pâté pantin de Jean-Pierre

Les madeleines de Proust de Marie-Paule

La culotte de bœuf beauceronne d’Anne-Marie

Le feuilleté de sandre au beurre blanc d’Alain

Saint-Jacques à la nantaise de Mamé et Christine

Le gâteau nantais de Françoise

Le gratin de cardon à la moelle de Marie-Christine

La tarte aux pralines de Joseph

Le Parmentier de queue de bœuf de Marie-Christine

Les nèfles meringuées de Nénette

Fromage de tête de Paulette

La tourte lorraine de Romaine

La soupe au pistou

Clafoutis aux figons de Monique

Daube provençale au sanglier de Jackie

Tarte rhubarbe au poivre Timut et crème de curry corsaire d’Olivier Roellinger

Navarin d’agneau de Michel

Mar y muntanya de Jean-Pierre

Le Saint Emilion d’Emma

Canette au grué de cacao de Jean-Pierre Jullien