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Les carnets de Julie

S1 : L'Alsace bossue

  • francetv
  • Info & société
  • 51 min 59 s
  • indisponible
  • tous publics
  • Vidéo sous-titré
A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes d'Alsace, et s'offre des étapes culinaires au cours desquelles elle déguste des spécialités de la région. Au sommaire : Les süri bohne : des haricots cuisinés au lard et conservés dans la saumure. - Les gefeldi knepfle : des ravioles farcies. - La tarte aux quetsches.

Présenté par : Julie Andrieu