Les carnets de Julie Recette : les tartelettes citron meringuées de Thierry Marx

Au sommaire : Historique de la recette. - Sujet producteur : La pépinière d'agrumes. - Sujet patrimoine : La fête du citron à Menton. - La recette de Julie : La tarte au citron jaune ... et vert. - La tarte au citron sans cuisson ou la Key Lime Pie de Rebecca. - Le cours de meringue avec Christine. - La recette de Thierry Marx. - Les expériences de Raphaël en labo.
Historique de la recette
Sujet producteur : La pépinière d'agrumes
Sujet patrimoine : La fête du citron à Menton
La recette de Julie : La tarte au citron jaune et vert
La tarte au citron sans cuisson ou la Key Lime Pie de Rebecca
Le cours de meringue avec Christine
La recette de Thierry Marx
Les expériences de Raphaël en labo