Le vin est le secteur agricole qui utilise le plus de produits phytosanitaires et le produit final dans la bouteille peut contenir plusieurs dizaines d'additifs dont les sulfites. Pourtant il est possible de faire autrement et le foisonnement des vins natures qui ne représentent qu'1% de la production en est l'exemple. Vin biologique, vin biodynamique, PrioriTerre vous emmène à travers le monde de ceux qui oeuvrent pour la transition ecologique dans l'univers du vin. En savoir plus
Ajouter à ma liste
Diffusé le 16/04/2024 à 11h30 - Disponible jusqu'au 16/04/2035
Le vin est le secteur agricole qui utilise le plus de produits phytosanitaires et le produit final dans la bouteille peut contenir plusieurs dizaines d'additifs dont les sulfites. Pourtant il est possible de faire autrement et le foisonnement des vins natures qui ne représentent qu'1% de la production en est l'exemple. Vin biologique, vin biodynamique, PrioriTerre vous emmène à travers le monde de ceux qui oeuvrent pour la transition ecologique dans l'univers du vin.
Produit par :
FTV
Du même programme
Prioriterre [Le Doc] - Littoral : les solutions fondées sur la natureÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Littoral : les solutions fondées sur la nature26 min 14 sLittoral : les solutions fondées sur la naturedocumentairesPublié le 18/04/2024A partir des années 70, les aménagements de la côte ont pu faire penser que l'espèce humaine pouvait dominer la nature et contrôler l'évolution du littoral. Mais désormais, le changement climatique impose une nouvelle manière d'aborder les évolutions de la côte, avec des solutions plus douces, fondées sur la nature.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - La vie du solÀ regarderPrioriterre [Le Doc]La vie du sol26 min 1 sLa vie du soldocumentairesDiffusé le 05/05/2024Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Biodiversité en ProvenceÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Biodiversité en Provence26 min 11 sBiodiversité en ProvencedocumentairesDiffusé le 13/09/2024Vous saurez tout sur la renaturation des rivières, mais aussi sur les espèces invasives comme les fourmis ou encore les écureuils.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Les céréalesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les céréales26 min 1 sLes céréalesdocumentairesPublié le 29/11/2024L'alimentation végétarienne et les céréales : quand on voit tout ce qui existe à notre disposition, y compris des plantes, qui ne sont pas des céréales comme la quinoa ou le sarrazin mais qui sont des aliments complets puisqu'ils possédent tous les acides aminés pour faire de la protéine.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Les légumineusesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les légumineuses26 min 5 sLes légumineusesdocumentairesPublié le 29/11/2024L'alimentation végétarienne et les légumineuses : au menu, une récolte de gingembre dans les Hautes-Alpes, mais aussi une salade de jeunes pousses, et de graines germées, sans oublier un tartare d'algues et des makis végétariens.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Les repas de fêteÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les repas de fête26 min 15 sLes repas de fêtedocumentairesPublié le 29/11/2024L'alimentation végétarienne et les repas de fête : Découverte des épices de Madagascar. Le légume associé à la fête, c'est évidement la courge avec Halloween. Puis le Festival Umamiammm à Montpellier, le festival des fermentations et de la 5ème saveurRegarder