Prioriterre [Le Doc]

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Les épisodes

Prioriterre [Le Doc] - Les repas de fêteÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les repas de fête26 min 15 sLes repas de fêteDocumentairesPublié le 29/11/2024L'alimentation végétarienne et les repas de fête : Découverte des épices de Madagascar. Le légume associé à la fête, c'est évidement la courge avec Halloween. Puis le Festival Umamiammm à Montpellier, le festival des fermentations et de la 5ème saveurRegarder
Prioriterre [Le Doc] - Les légumineusesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les légumineuses26 min 5 sLes légumineusesDocumentairesPublié le 29/11/2024L'alimentation végétarienne et les légumineuses : au menu, une récolte de gingembre dans les Hautes-Alpes, mais aussi une salade de jeunes pousses, et de graines germées, sans oublier un tartare d'algues et des makis végétariens.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Les céréalesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les céréales26 min 1 sLes céréalesDocumentairesPublié le 29/11/2024L'alimentation végétarienne et les céréales : quand on voit tout ce qui existe à notre disposition, y compris des plantes, qui ne sont pas des céréales comme la quinoa ou le sarrazin mais qui sont des aliments complets puisqu'ils possédent tous les acides aminés pour faire de la protéine.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Biodiversité en ProvenceÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Biodiversité en Provence26 min 11 sBiodiversité en ProvencedocumentairesDiffusé le 13/09/2024Vous saurez tout sur la renaturation des rivières, mais aussi sur les espèces invasives comme les fourmis ou encore les écureuils.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - La vie du solÀ regarderPrioriterre [Le Doc]La vie du sol26 min 1 sLa vie du solDocumentairesDiffusé le 05/05/2024Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Littoral : les solutions fondées sur la natureÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Littoral : les solutions fondées sur la nature26 min 14 sLittoral : les solutions fondées sur la natureDocumentairesPublié le 18/04/2024A partir des années 70, les aménagements de la côte ont pu faire penser que l'espèce humaine pouvait dominer la nature et contrôler l'évolution du littoral. Mais désormais, le changement climatique impose une nouvelle manière d'aborder les évolutions de la côte, avec des solutions plus douces, fondées sur la nature.Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Vin et transition écologiqueÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Vin et transition écologique26 min 5 sVin et transition écologiqueDocumentairesPublié le 11/04/2024Le vin est le secteur agricole qui utilise le plus de produits phytosanitaires et le produit final dans la bouteille peut contenir plusieurs dizaines d'additifs dont les sulfites. Pourtant il est possible de faire autrement et le foisonnement des vins natures qui ne représentent qu'1% de la production en est l'exemple. Vin biologique, vin biodyn...Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Architecture bioclimatique et matériaux écologiquesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Architecture bioclimatique et matériaux écologiques26 min 1 sArchitecture bioclimatique et matériaux écologiquesDocumentairesPublié le 11/04/2024Et si on envisageait l'architecture autrement ? Avec l'architecture bioclimatique on ne construit plus n'importe quoi n'importe où mais on tire profit au maximum de l'orientation et de l'environnement pour ne plus avoir besoin de chauffer ou de climatiser. Construire avec la terre des chantiers et les déblais, retrouver la construction en terre,...Regarder
Prioriterre [Le Doc] - Les semences paysannes : le réseau EDULIS et ses partenairesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]Les semences paysannes : le réseau EDULIS et ses partenaires26 min 8 sLes semences paysannes : le réseau EDULIS et ses partenairesDocumentairesPublié le 09/11/2022A cause de l'industrialisation, les semenciers ont créé des hybrides F1 en laboratoire, à l'opposé des semences paysannes. Des croisements créés pour répondre aux exigences de productivité standardisation et de résistance au transport. Avec le retour à une agriculture plus durable, la sélection semences paysannes adaptées à chaque terroir revien...Regarder
Prioriterre [Le Doc] - La vie du sol : voyage au centre des microbiotesÀ regarderPrioriterre [Le Doc]La vie du sol : voyage au centre des microbiotes26 min 1 sLa vie du sol : voyage au centre des microbiotesDocumentairesPublié le 09/11/2022En compagnie de Céline Basset, fondatrice de la ferme « Blue-soil » qui étudie la vie du sol, nous allons découvrir et comprendre les microbiotes qui composent un territoire. Microbiote du sol, microbiote intestinal, microbiote social, microbiote territorial : comment agissent-ils sur la nature et sur notre organisme ? Explication, entre autres,...Regarder

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Sur le front - Pollen : bientôt tous allergiques ?À regarderPollen : bientôt tous allergiques ?Pollen : bientôt tous allergiques ?SociétéDiffusé le 17/03/2025 • 51 min 43 sDans les années 1960, 3% des Français étaient allergiques au pollen contre 30% aujourd'hui. Comment l'expliquer ? Les émissions de CO2 augmentent la production de pollen et les particules fines le rendent plus nocif. Avec le réchauffement climatique, les plantes fleurissent plus tôt et plus tard dans l'année. La saison pollinique est ainsi plus ...Regarder
La ligne bleue - Les gardiens de la forêt des LandesÀ regarderLes gardiens de la forêt des LandesLes gardiens de la forêt des LandesDocumentairesDiffusé le 17/03/2025 • 57 min 11 sBrice Labarbe, adjudant-chef pompier, Frédéric Garin, propriétaire forestier, et Bernard Rablade, sylviculteur. connaissent la forêt des Landes mieux que personne. Lorsqu'elle a brûlé en été 2022, ils ont beaucoup perdu. Certains forestiers ont vu disparaître jusqu'à 90 % de leur forêt. Des décennies d'exploitation et d'efforts ont été anéantis....Regarder
Thalassa, aventures extrêmes - Il était une fois l'AlaskaÀ regarderIl était une fois l'AlaskaIl était une fois l'AlaskaDocumentairesDiffusé le 10/03/2025 • 52 min 16 sDiego Buñuel se rend en Alaska, le plus grand des Etats américains pour assister à la migration des saumons sauvages, un évènement naturel exceptionnel. Chaque été, près de deux cents millions de saumons arrivent de l'océan Pacifique pour retrouver les rivières d'Alaska où ils sont nés et où ils se reproduisent. Ils font le bonheur des grizzlis ...Regarder
Le monde de Jamy - Changement climatique : ma maison en première ligne !À regarderChangement climatique : ma maison en première ligne !Changement climatique : ma maison en première ligne !DocumentairesDiffusé le 24/02/2025 • 1 h 36 minIl y a péril en la demeure. Crues, canicules, sécheresses, incendies de forêt : les maisons sont très vulnérables aux effets du réchauffement climatique. Dans ce numéro, Jamy part à la rencontre des Français qui les subissent de plein fouet. Comment protéger les logements ? Quelles sont les régions les plus exposées ? Faut-il rester ou partir ? ...Regarder
Ruée vers les métaux stratégiquesÀ découvrirRuée vers les métaux stratégiquesRuée vers les métaux stratégiquesDocumentairesOr, platine, cobalt, les minerais susceptibles de remplacer les énergies fossiles suscitent toutes les convoitises.Découvrir
Les superpouvoirs des plantesÀ découvrirLes superpouvoirs des plantesLes superpouvoirs des plantesDocumentairesDes séquoias géants de Californie aux mousses microscopiques des sous-bois, les plantes mènent une vie secrète...Découvrir
La ligne bleue - Monde agricole : la fracture de l'eauÀ regarderMonde agricole : la fracture de l'eauMonde agricole : la fracture de l'eauDocumentairesDiffusé le 24/02/2025 • 58 min 54 sLe Marais poitevin et ses environs cristallisent les tensions nationales autour de la ressource en eau. Deux visions du monde s'affrontent sur le partage de l'eau : d'un côté, des exploitants agricoles modernes et technophiles, de l'autre, des paysans, partagés entre tradition et innovation. Entre eux, des rancœurs anciennes et une bataille qui ...Regarder
Infrarouge - Sur la pailleÀ regarderSur la pailleSur la pailleDocumentairesDiffusé le 26/02/2025 • 1 h 13 minOlivier Tanguy a travaillé toute sa vie en Bretagne dans des élevages industriels de porcs. Souffrance animale, dégâts environnementaux, pollutions : cette activité a fini par lui devenir insupportable. Il a donc décidé, il y a quatre ans, d'ouvrir un élevage de porcs biologiques, un marché alors prometteur. Mais aujourd'hui, la crise frappe l'a...Regarder
Sur le front - Faut-il avoir peur de nos glaciers ?À regarderFaut-il avoir peur de nos glaciers ?Faut-il avoir peur de nos glaciers ?SociétéDiffusé le 17/02/2025 • 52 min 22 sHugo Clément dévoile les conséquences inattendues de la fonte des glaciers. Ainsi, en juin 2024, le hameau de la Bérarde, en Isère, a été ravagé en quelques heures par de terribles inondations. La cause de cette catastrophe : un lac glaciaire s'est vidé soudainement, emportant avec lui des mètres cubes de montagne. A Chamonix, la fonte rapide de...Regarder
null - Ikea, le seigneur des forêtsÀ regarderIkea, le seigneur des forêtsIkea, le seigneur des forêtsDocumentairesDiffusé le 04/02/2025 • 1 h 34 minC'est une des enseignes préférées des consommateurs, qui équipe depuis des générations cuisines, salons et chambres d'enfants du monde entier. Depuis sa création en 1943 par le visionnaire mais controversé Ingvar Kamprad, et au fil des innovations – meubles en kit, vente par correspondance, magasins en self-service -, la petite entreprise a conn...Regarder
null - On se pique pour la fleur françaiseÀ regarderOn se pique pour la fleur françaiseOn se pique pour la fleur françaiseDocumentairesDiffusé le 11/02/2025 • 51 min 3 sNeuf fleurs sur dix achetées chez les fleuristes viennent de l'étranger. Leur impact environnemental est colossal : cultivées sous serre, intensivement traitées avec des produits phytosanitaires, elles parcourent des milliers de kilomètres en avion. Mais depuis une dizaine d'années, une alternative responsable commence à faire son chemin en Euro...Regarder
Vert de rage - S4 E5 - Pesticides, poisons éternels ?À regarderS4 E5 - Pesticides, poisons éternels ?S4 E5 - Pesticides, poisons éternels ?DocumentairesDiffusé le 03/02/2025 • 51 min 52 sEn France, comme partout sur la planète, l'industrie des pesticides est soupçonnée de polluer l'environnement. Pendant un an, Mathilde Cusin, Manon de Couët, Martin Boudot et l'équipe de "Vert de rage" ont enquêté sur la persistance des pesticides interdits dans l'environnement. Bien que retirés du marché en Europe pour leur toxicité, certains d...Regarder
null - La bataille du Grind aux îles FeroéÀ regarderLa bataille du Grind aux îles FeroéLa bataille du Grind aux îles FeroéDocumentairesDiffusé le 03/02/2025 • 1 h 21 minLa tradition du "grindadráp" consiste à rabattre vers le rivage les petites baleines-pilotes puis à les tuer au couteau. Les cadavres de centaines de cétacés s’amassent sur la rive, dans une fête sanglante à laquelle participe l’ensemble de la population. Le grind, qui n'obéit plus depuis longtemps à une nécessité économique et n’est plus nécess...Regarder
Thalassa, aventures extrêmes - A la conquête des profondeursÀ regarderA la conquête des profondeursA la conquête des profondeursDocumentairesDiffusé le 27/01/2025 • 51 min 59 sDiego Buñuel part pour l'archipel des Canaries, en Espagne. C'est sur l'île de Ténérife qu'il va faire une plongée à bord d'un sous-marin capable de descendre à plus de 3000 mètres de profondeur et découvrir les abysses, un univers fascinant peuplé de créatures étranges aux pouvoirs bioluminescents encore mystérieux. Les sept heures d'exploratio...Regarder
null - Ça chauffe à la montagneÀ regarderÇa chauffe à la montagneÇa chauffe à la montagneDocumentairesDiffusé le 21/01/2025 • 53 min 5 sL'énorme business touristique des sports d'hiver, qui représente 10 milliards d'euros chaque année, est en danger. A cause du réchauffement climatique et du manque d'enneigement, la moitié des stations fonctionnera de manière aléatoire d'ici à 2050, d'après une étude de la Cour des comptes. Face à la menace de disparition de cette manne financiè...Regarder
Sur le front - Camions, quel trafic !À regarderCamions, quel trafic !Camions, quel trafic !SociétéDiffusé le 20/01/2025 • 52 min 47 sDe nombreux camions étrangers en transit utilisent les routes et autoroutes françaises car l'Hexagone n'applique pas de taxe sur les poids lourds, contrairement aux pays du centre de l'Europe. Ces véhicules saturent les routes, les dégradent et rejettent des particules fines. Autre problème engendré par le transport routier : pour contourner les...Regarder
Le monde de Jamy - Plastique : comment lui dire adieu ?À regarderPlastique : comment lui dire adieu ?Plastique : comment lui dire adieu ?DocumentairesDiffusé le 13/01/2025 • 1 h 39 minDire adieu au plastique, est-ce mission impossible ? Jamy Gourmaud révèle à quel point il y a urgence : le plastique envahit les océans, mais aussi les champs, les légumes, et jusqu'à l'air des montagnes. Avec quels effets pour la santé ? Des scientifiques cherchent à le savoir en nourrissant des escargots avec des salades cultivées dans une ter...Regarder
Pour booster ses connaissances - SHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - Le documentaireÀ regarderSHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - Le documentaireSHEIN : Enquête sur le géant de la fast fashion - Le documentaireDocumentairesDiffusé le 08/01/2025 • 51 min 9 sÀ travers le récit de ses recherches, de ses rencontres et de ses expériences, Claire Latour, influenceuse, explore les dessous du géant de l’ultra fast fashion : Shein. Véritable coût écologique, qualité et toxicité des vêtements, techniques de vente, greenwashing ou encore les raisons d’un prix ultra bas, cette enquête inédite l’amène à questi...Regarder
Sale temps pour la planète - Pays de Savoie, sur la mauvaise pente ?À regarderPays de Savoie, sur la mauvaise pente ?Pays de Savoie, sur la mauvaise pente ?DocumentairesDiffusé le 06/01/2025 • 52 min 46 sDepuis 1850, la température dans les Alpes a grimpé de 2°C. A différentes altitudes, les stigmates sont bien visibles. Conséquence du gel et des pluies diluviennes, les falaises s'effritent et des blocs s'écrasent sur les axes routiers. Le phénomène préoccupe Anne Lescurier, chef du service Risques naturels du département. A la tête d'une équipe...Regarder
null - Alerte aux astéroïdesÀ regarderAlerte aux astéroïdesAlerte aux astéroïdesDocumentairesDiffusé le 11/01/2025 • 50 min 51 sIl y a 65 millions d'années, la collision entre un astéroïde de 50 kilomètres de diamètre et la Terre a fait disparaître 80% des espèces animales vivant à la surface du globe. D'une violence inouïe, l'impact a déclenché une sorte d'hiver nucléaire qui a plongé la planète dans l'obscurité. La photosynthèse des plantes ayant été interrompue pendan...Regarder
Thalassa, aventures extrêmes - Arctique, l'océan blancÀ regarderArctique, l'océan blancArctique, l'océan blancDocumentairesDiffusé le 02/12/2024 • 53 min 6 sDiego Buñuel se rend au Canada pour découvrir l'océan Arctique, le plus petit des cinq océans de la planète mais aussi l'un des plus importants pour l'humanité. Dans cette région du Nunavut, au nord du cercle polaire, les températures se sont réchauffées ces dernières années deux fois plus rapidement que partout ailleurs dans le monde. Les consé...Regarder
null - Mashatu, terre de léopardsÀ regarderMashatu, terre de léopardsMashatu, terre de léopardsDocumentairesDiffusé le 24/12/2024 • 52 min 28 sDans les plaines poussiéreuses de l'Afrique australe, se trouve la réserve de Mashatu, l'un des derniers bastions des léopards libres. Une mère vient de donner la vie. Elle est prête à tout pour protéger ses deux petits. Mais dans ce territoire de 40 000 hectares en proie au changement climatique, les ressources se font de plus en plus rares pou...Regarder
Le monde de Jamy - Voiture, avion, climat : peut-on encore voyager ?À regarderVoiture, avion, climat : peut-on encore voyager ?Voiture, avion, climat : peut-on encore voyager ?DocumentairesDiffusé le 09/12/2024 • 1 h 39 minAlors que les émissions des transports sont les premières contributrices au réchauffement climatique, Jamy Gourmaud enquête sur une révolution en cours. Sur l'autoroute des vacances, il teste la voiture électrique. Appelée à se généraliser, elle est cependant la cible de nombreuses polémiques. Pour les trajets plus longs, de plus en plus de Fran...Regarder
Sur le front - Qui pollue notre eau du robinet ?À regarderQui pollue notre eau du robinet ?Qui pollue notre eau du robinet ?SociétéDiffusé le 25/11/2024 • 52 min 44 sHugo Clément a enquêté sur la pollution et la dépollution de l'eau du robinet en France. Ainsi, que fait-on quand une eau potable dépasse les seuils de pollution ? Elle est tout simplement mélangée avec une autre source, plus pure, et renvoyée dans le réseau. L'enquête révèle également que l'eau est de plus en plus contaminée par des résidus de ...Regarder
Sale temps pour la planète - Guadeloupe, beauté fragileÀ regarderGuadeloupe, beauté fragileGuadeloupe, beauté fragileDocumentairesDiffusé le 28/10/2024 • 52 min 49 sLa Guadeloupe est une terre idyllique, mais aussi fragile. Sur tout le pourtour du littoral, l'érosion grignote les habitations. Pire encore que ce phénomène, le risque qu'un cyclone de catégorie 5 balaye tout sur son passage, et les craintes de Météo France ne cessent de grandir. La Guadeloupe a compris qu'elle devait anticiper ce danger : parm...Regarder
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