La vidéo n'est pas disponible
On parle de ce qui vous intéresse ?
Juste pour vous proposer des recommandations… qui vous intéressent ;)
Émission du samedi 10 juin 2023
Epicurien à table- Société
- 14 min 39 s
- Français
- indisponible
- tous publics
L'émission hebdomadaire Epicurien à table est un périple à la croisée du terroir Réunionnais et de toutes ces âmes qui, avec fierté, les préservent et les font vivre… On vous embarque ! Une pincée de compétences, quelques grammes de tradition, saupoudrer d'astuces et de conseils. Et la cerise sur le gâteau : la découverte d'une île au travers de son savoir faire culinaire et de ses produits. L'émission vous raconte l'histoire de produits souvent oubliés, tels que le songe, la patate, le manioc… mais aussi de ces hommes qui font cette histoire. Au delà de l'aspect gustatif, l'émission met en avant les compétences locales.
En savoir plusDu même programme
- Epicurien à table Epicurien à table Émission du samedi 16 septembre 2023 diffusé le 25/11 | 16 min
- Epicurien à table plus que 3j Epicurien à table Émission du samedi 04 novembre 2023 diffusé le 04/11 | 15 min
- Epicurien à table Epicurien à table Émission du samedi 11 novembre 2023 diffusé le 11/11 | 14 min
- Epicurien à table Epicurien à table Émission du samedi 18 novembre 2023 diffusé le 18/11 | 13 min
L'émission hebdomadaire Epicurien à table est un périple à la croisée du terroir Réunionnais et de toutes ces âmes qui, avec fierté, les préservent et les font vivre… On vous embarque ! Une pincée de compétences, quelques grammes de tradition, saupoudrer d'astuces et de conseils. Et la cerise sur le gâteau : la découverte d'une île au travers de son savoir faire culinaire et de ses produits. L'émission vous raconte l'histoire de produits souvent oubliés, tels que le songe, la patate, le manioc… mais aussi de ces hommes qui font cette histoire. Au delà de l'aspect gustatif, l'émission met en avant les compétences locales.