L'invité de La MatinaleSamuel Prevost, directeur de l’Interprofession Viande de Nouvelle-Calédonie

Décryptage & investigation

14 min 24 s

Français

Tous publics

Disponible jusqu'au 26/04/2026

Les premiers états généraux de la filière porcine se sont tenus la semaine dernière à Païta. L’occasion de rassembler tous les professionnels du secteur. Si la filière a rencontré de nombreuses difficultés ces dernières années, elle se porte mieux aujourd’hui, a indiqué Samuel Prevost, le directeur de l’Interprofession viande de Nouvelle-Calédonie. En quelques chiffres, la Calédonie compte à ce jour une trentaine d’élevages professionnels, avec une moyenne annuelle de production d’environ 3000 tonnes de viande.En savoir plus

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Diffusé le 01/08/2023 à 22h03 - Disponible jusqu'au 26/04/2026

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Présenté par :

Sheïma Riahi