Au cours de l'été 2021, un tiers des départements français ont dû imposer des restrictions de l'usage de l'eau. Hugo Clément se rend dans l'Aude avec Emma Aziza, hydrologue, pour mesurer la sécheresse. "On a cinq ans pour agir, on n’a pas jusqu’en 2050. Les choses sont en train de se dérouler à une telle vitesse qu’on n'a jamais vu ça de mémoire d'homme." alerter-t-elle.
