Les escapades de Petitrenaud La tarte à l'oignon

Pate :

- 200 g de farine

- 100 g de beurre

- 1 œuf

- 1 pincée de sel

- 2 cuillère à café d’eau

Garniture :

- 2 kg d’oignons à faire revenir dans l’huile d’olive

- 1 œuf

- Sel/poivre

- 1 pack de crème liquide entière

Cuisson :

- 30 mn à 180°