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Les escapades de Petitrenaud
Confiture de citre
- Cuisine
- 3 min 36 s
- indisponible
- tous publics
Ingrédients :
- 4 kg de citres
- 4 citrons
- 4 oranges
- 2 kg de sucre
Préparation :
- Coupez en dés, pelez et épépinez les fruits.
- Laisser dégorger les fruits et fondre le sucre avant de remuer et cuire doucement.
En fin de cuisson la confiture sera d’une jolie couleur jaune doré.
Il ne reste plus qu’à verser dans les pots.