
Les escapades de Petitrenaud
Franck Baranger
- Info & société
Cette semaine, Jean-Luc Petitrenaud se faufile dans le 9e arrondissement de Paris, entre la rue des Martyrs et la place Clichy. Nous vous emmenons à la rencontre du jeune chef Franck Baranger qui entre ses restaurants le Pantruche et le Caillebotte va nous concocter une cuisine de bistrot comme on les aime.