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S5 : De la viande, oui ! Mais de bonne qualité !
- Interviews
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Cette semaine, on s’intéresse aux nouvelles manières de manger de la viande car les enjeux écologiques, de santé ou le bien être animal ont un impact sur notre manière de consommer. On commence notre feuilleton avec un chef, qui cuisine peu de viande mais quand il la cuisine, elle doit être parfaite !