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La Quotidienne La Suite
Chataignes du Périgord: de la bogue à la farine
- Interviews
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Grillée au coin du feu ou mixée en crème, la châtaigne est une alliée de taille pour affronter la rigueur de l’hiver. En France, on la cultive surtout en rhône alpes mais aussi en Occitanie .