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S17 : Naples gourmande
Échappées belles- Documentaires
- 1 h 32 min
- Français
- tous publics
diffusé le 10/02/2024 à 22h34 Disponible jusqu'au 14/11/2024
Frénétique, bruyante, excessive, on a tout dit sur Naples. Une chose est certaine, la cité parthénopéenne ne fait pas les choses à moitié et suscite un engouement ou un rejet sans réserve. Naples et une cité intacte et authentique. Cette authenticité se retrouve dans le caractère généreux et naturel de sa cuisine : des plats simples à base d'ingrédients de qualité, issus d'un terroir incroyablement riche. Entre produits de la mer d'exception, fruits gorgés de soleil et recettes de grands-mères, la cheffe cuisinière Anto Cocagne s'apprête à entrer dans un monde où la nourriture occupe une place essentielle.
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Frénétique, bruyante, excessive, on a tout dit sur Naples. Une chose est certaine, la cité parthénopéenne ne fait pas les choses à moitié et suscite un engouement ou un rejet sans réserve. Naples et une cité intacte et authentique. Cette authenticité se retrouve dans le caractère généreux et naturel de sa cuisine : des plats simples à base d'ingrédients de qualité, issus d'un terroir incroyablement riche. Entre produits de la mer d'exception, fruits gorgés de soleil et recettes de grands-mères, la cheffe cuisinière Anto Cocagne s'apprête à entrer dans un monde où la nourriture occupe une place essentielle.
Présenté par : Anto Cocagne
Maison de production : Bo Travail / France Télévisions