Cette semaine, Mediterraneo se rend en Turquie dans la région d’Antioche aux côtés des sinistrés qui ont tout perdu après le terrible séisme de février dernier. En Israël, nous découvrirons les Circassiens, peuple originaire du Caucase très attaché à la préservation de sa culture, réunis essentiellement dans le village de Kfar Kama. Pour finir, nous mettrons le cap sur l’Italie, au sud de Naples pour déguster le célèbre citron d’Amalfi. Son parfum intense en fait une variété idéale pour la fabrication du limoncello.
Au milieu des ruines : Le 6 février dernier, la Turquie était touchée par deux séismes très violents à proximité de sa frontière avec la Syrie, provoquant la mort de plus de 50 000 personnes. Décrit par l'OMS comme "le pire désastre naturel" en Europe depuis un siècle, ce tremblement de terre a touché 14 millions de personnes, soit un sixième de la population turque. Quelques mois après cette catastrophe, nous sommes allés à la rencontre des sinistrés, vivant toujours dans des conditions très critiques dans la région d’Antioche.
La singularité d'un peuple : Musulmans mais pas arabes, israéliens mais pas juifs, qui sont les Circassiens d’Israël ? Ce peuple originaire du Caucase s’est installé il y a environ 150 ans en Galilée, fuyant une persécution de masse. Soucieux de préserver leur culture et leur identité, une grande partie des 5 000 Circassiens d’Israël se sont installés dans le village de Kfar Kama au sud du lac de Tibériade. Un lieu qui vient d’être élu par les nations Unies « village touristique mondial ».
La fortune d'Amalfi : Le citron que nous connaissons proviendrait d’un mélange entre la bigarade, ou orange amère, et le cédrat. En Europe, l’Espagne est le leader incontesté du marché, assurant 65% de la production. Arrivant juste derrière, l’Italie abrite elle les plus belles variétés de cet agrume, comme le « Limone Costa d’Amalfi » qui pousse à flanc de colline au sud de Naples.
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Cette semaine, Mediterraneo se rend en Turquie dans la région d’Antioche aux côtés des sinistrés qui ont tout perdu après le terrible séisme de février dernier. En Israël, nous découvrirons les Circassiens, peuple originaire du Caucase très attaché à la préservation de sa culture, réunis essentiellement dans le village de Kfar Kama. Pour finir, nous mettrons le cap sur l’Italie, au sud de Naples pour déguster le célèbre citron d’Amalfi. Son parfum intense en fait une variété idéale pour la fabrication du limoncello.
Au milieu des ruines :Le 6 février dernier, la Turquie était touchée par deux séismes très violents à proximité de sa frontière avec la Syrie, provoquant la mort de plus de 50 000 personnes. Décrit par l'OMS comme "le pire désastre naturel" en Europe depuis un siècle, ce tremblement de terre a touché 14 millions de personnes, soit un sixième de la population turque. Quelques mois après cette catastrophe, nous sommes allés à la rencontre des sinistrés, vivant toujours dans des conditions très critiques dans la région d’Antioche.
La singularité d'un peuple : Musulmans mais pas arabes, israéliens mais pas juifs, qui sont les Circassiens d’Israël ? Ce peuple originaire du Caucase s’est installé il y a environ 150 ans en Galilée, fuyant une persécution de masse. Soucieux de préserver leur culture et leur identité, une grande partie des 5 000 Circassiens d’Israël se sont installés dans le village de Kfar Kama au sud du lac de Tibériade. Un lieu qui vient d’être élu par les nations Unies « village touristique mondial ».
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