Dans cette émission, Fabrice Mignot et Caroline Estremo vous proposent de réaliser une recette de fromage cuisiné : la "Mousse de Pélardon, jus de cartotte acidulé et sablé breton" avec les fromages de la Fromagerie des Cévennes, en Lozère.
Dans cette émission, Fabrice Mignot et Caroline Estremo vous proposent de réaliser une recette de fromage cuisiné : la "Mousse de Pélardon, jus de cartotte acidulé et sablé breton" avec les fromages de la Fromagerie des Cévennes, en Lozère.
Réalisé par : Guillaume Corona
Avec : Le Pélardon de la Fromagerie des Cévennes, en Lozère
Présenté par : Fabrice Mignot, Caroline Estremo
Maison de production : France 3 Occitanie / Spatule Prod'
