Pistes vertes

S1 E6 : Eco construction, reconversion en maraîchage bio, magasin en circuit court à Caen, sentier des Azurées à Vironvay

Dans ce numéro, Laurent se rend dans un premier temps, dans le Calvados chez Jean-Baptiste qui pratique l'éco-construction. Un professionnel qui utilise des matériaux naturels mais aussi des matériaux de réemploi, récupérés sur d'anciens bâtiments, pour isoler sa maison et dépenser le minimum d'énergie en chauffage. Dans le Sud-Manche Manu à changé de vie et a fait une reconversion. Il était graphiste, il est devenu maraîcher. Il fait pousser des légumes bios et utilise de drôles de machines à pédales. Acheter des produits locaux plutôt que des marchandises qui viennent du bout du monde, beaucoup de consommateurs ont franchi le pas. À Caen, le magasin "Le producteur local" vend en circuit court. Il est tenu par Alicia qui s'est installée en plein centre ville pour toucher la clientèle des citadins.  Au bord de la Seine, la faune et la flore s'épanouissent. C'est à Vironvay dans l'Eure que Claire fera découvrir à Laurent le sentier des Azurées, où tout est fait pour préserver la biodiversité.