Le goût des rencontres normandes
Terre et mer de Saint-Jacques à Caen
- Voyage
- 25 min 47 s
- Français
- avant-première
- tous publics
Avec Isabelle, une blogueuse culinaire passionnée, le chef David Gallienne va découvrir le marché de la place Saint-Sauveur à Caen. Ce marché incontournable de la fin de semaine rassemble une centaine de commerçants et parmi eux, de nombreux producteurs locaux. Avec Isabelle comme guide, notre chef ne pouvait rêver mieux... elle connaît tout le monde (ou presque) !
Cette promenade au fil des étals sera l'occasion de remplir de produits frais le célèbre panier rouge d'Isabelle, mais également d'en apprendre plus sur l'histoire de ce marché au fil des siècles. Une fois le marché terminé, David et Isabelle enfileront leur tablier pour une recette concoctée à quatre mains : une assiette terre et mer de Saint-Jacques.
Présenté par : David Gallienne
Maison de production : France Télévisions / france.tv studio
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