Les témoins d'outre-mer

S5 : Guyane : le règne de l'orchidée

Nella Bipat et ses chroniqueurs vous emmènent dans les territoires d’Outre-mer. Au programme aujourd’hui :     Polynésie française : le lac Vaihiria A la découverte de Tahiti et ses légendes ancestrales qui prennent naissance dans la vallée de Vaihiria. Une beauté préservée qui est difficile d'accès... A 473 mètres d'altitude, ce lac naturel est peu connu des touristes et Polynésiens. Pour s'y rendre, prévoyez un véhicule tout terrain !      Guadeloupe : l'éco-volontariat à Petite-Terre A Petite-Terre, il est possible de se ressourcer dans un cadre exceptionnel tout en agissant pour la préservation de la biodiversité. Une idée qui germe dans la tête de nombreux touristes sur place...      Environnement : devenir garde forestierSydney Régis nous aide à prendre soin de la planète et nous fait découvrir le métier de garde forestier. Direction la Guadeloupe et la Réunion pour comprendre la mission de ces amoureux de la nature.      Guyane : le règle de l'orchidée La Guyane et son étonnante biodiversité abrite plus de 400 espèces d'orchidées qui s'épanouissent dans le jardin botanique de Macouria. La fleur du paradis, la fille de l'air ou encore la gueule du dragon, cette fleur est une fierté et un emblème de ce territoire d'Outre-mer.      Montauban : il tape sur des tambours Au conservatoire de musique de Montauban, Edmony Krater enseigne depuis 25 ans le gwoka, les arts traditionnels de la Guadeloupe.      Recette : poulettes de poulet au massalé