Les témoins d'outre-mer
Martinique : le retour du café
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Au programme aujourd'hui :
- Polynésie française : nager avec les requins
Plongée au cœur du royaume silencieux des requins. Ces animaux ont mauvaise réputation et pourtant, il ne faut pas en avoir peur. L'aquarium géant de cette partie du Pacifique abrite plus d'une vingtaine d'espèces de squales. Un endroit idéal pour aller à leur rencontre.
- Saint-Pierre-et-Miquelon : peindre l'archipel
Cap sur les terres sauvages de Saint-Pierre-et-Miquelon. Cette région française de l'Atlantique Nord a inspiré et inspire encore de nombreux artistes grâce à sa lumière inégalable et la beauté de ses paysages. Peindre Saint-Pierre, c'est revisité son histoire.
- Moutoux : le ranch martiniquais
Il y a environ 2,5 millions d'habitants dans les territoires d'outre-mer et un million d'ultra-marins installés dans l'Hexagone. C'est le cas de Corinne. Elle a quitté la Martinique pour refaire sa vie avec ses chevaux à Moutoux, dans le Doubs.
- Écologie : une drôle de brocante en Guadeloupe
Lutter contre le gaspillage et œuvrer pour l'insertion n'est pas qu'un concept, c'est aussi une réalité. Kazabrok a été créée en 2007 en Guadeloupe. Cette brocante écoresponsable se définit comme une recyclerie sociale et solidaire.
- Martinique : le retour du café
La culture du café a longtemps été oubliée en Martinique. L'île veut relancer la production grâce à l'engagement de jeunes agriculteurs qui recherchent tout simplement l'exception. Rencontre avec Christophe Amable, producteur de café.
- Recette : biscuits moelleux à la canneberge
Présenté par : Nella Bipat