Les témoins d'outre-mer

Brest : un tour du monde en bateau

- Saint-Pierre-et-Miquelon : plongée sur les épaves

L'archipel au large du Canada est une terre de marin. On le surnomme aussi, le cimetière à bateaux car il y aurait plus de 300 épaves échouées autour des côtes depuis le XVIIème siècle. 

Des trésors sous-marins accessibles en plongée attirent les passionnés d'histoire. 

- Mayotte : les brochetteries

En soirée ou à l'heure du déjeuner, tous les Mahorais se délectent des brochettes maison. Une restauration rapide incontournable sur l'île, tous les stands ont des spécialités. Une cuisine simple et savoureuse accessible à tous.

- Brest : un tour du monde en bateau

Marvin est un Réunionnais qui a tout plaqué pour se lancer dans une aventure folle : faire le tour du monde en voilier avec sa famille en faisant escale à Brest. Ancien fusilier marin, s'est lancé avec sa compagne Daniela, le défi de sillonner le globe et de se laisser voguer par les vents.

- Destins : Françoise d'Aubigné

Nous sommes dans les années 1640 près de Le Prêcheur, un village de Martinique. Une petite fille débarque avec sa famille et quelques maigres mâles d'un bateau en provenance de La Rochelle. Elle a huit ans, se prénomme Françoise et ressemble à une pauvrette. Pourtant, dans 40 ans, Françoise d'Aubigné, « la belle indienne » épousera le roi le plus puissant de son temps : Louis XIV.

- Martinique : les rimèd razié

En Martinique, les rimèd razié sont des remèdes de grand-mère à base de plantes. Marie-Nicolette est botaniste dans le domaine de Man Tina, une véritable pharmacie naturelle à ciel ouvert. Elle fabrique des sirops, des huiles essentielles ou des tisanes. Grâce aux vertus médicinales des plantes, elle peut aider à soigner les entorses, les dents…et même le cœur !

- Recette : salade de gombos croquants