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Benjamin Lebel est un oenologue français très réputé, mais aussi un détective au flair particulièrement aiguisé. Sa passion et son expertise des grands crus l'emmènent aux quatre coins de la France, dans le Bordelais ou la Charente, mais aussi en Champagne, en Touraine ou dans le Gers. Lors de ses déplacements, il est amené à résoudre, avec ses assistants Mathilde et Silvère, des énigmes policières dans ce milieu viticole qui lui est très cher. Ses enquêtes sont parfois proches de celles d'un inspecteur de police, mais Benjamin Lebel possède un indéniable plus, ses papilles, sa bouche et son nez, qui restent ses principales armes.