La vidéo n'est pas disponible
In Situ
Petit café et grands profits
- Magazines
- 52 min 6 s
- indisponible
- tous publics
Marie-Sophie Lacarrau propose de découvrir la culture et l'économie du café, un secteur plein de saveurs et de profits. Au sommaire : La saga Sati, torréfacteurs à Strasbourg depuis 1926. - Le café Tortoré. - La cuisine au café d'Anne-Sophie Pic, chef étoilée installée à Valence. - Un café nommé désir.
Présenté par : Marie-Sophie Lacarrau