La guerre des fleurs

In Situ

Les Français adorent acheter des bouquets de fleurs. Mais au fil des années, la production hexagonale a chuté de 40 %, au profit des pays étrangers comme le Kenya, la Chine ou encore l'Equateur. Pour reprendre des parts de marché et satisfaire une demande forte, les producteurs français misent désormais sur l'innovation, le marketing ou les marchés de niche. Reportages : les conquérants de la rose La bataille se joue aussi sur Internet  Entre luxe et caprices de stars...