Des Racines et Des Ailes

Name: Des Racines et Des Ailes Passion patrimoine : terroirs d'excellence en champagne
Uploaded: 2021-10-20T21:10:41+02:00
Duration: 1 d 2 h 48 s
Description: Pascal Bourguignon, un photographe champenois, survole les vignes de la vallée de la Marne. Arnaud Lallement, chef du seul restaurant 3 étoiles de la région, ouvre les portes de sa cuisine. Elsa Berthelot, une jeune femme tailleur de pierre, perpétue la tradition du compagnonnage. A Epernay, l'Avenue de Champagne, est la vitrine des maisons de négoce les plus prestigieuses au monde.

Passion patrimoine : terroirs d'excellence en champagne

info & société 121 min tous publics

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diffusé le mer. 20.10.21 à 21h10 disponible jusqu'au 19.12.21

présenté par : Carole Gaessler

Pascal Bourguignon, un photographe champenois, survole les vignes de la vallée de la Marne. Arnaud Lallement, chef du seul restaurant 3 étoiles de la région, ouvre les portes de sa cuisine. Elsa Berthelot, une jeune femme tailleur de pierre, perpétue la tradition du compagnonnage. A Epernay, l'Avenue de Champagne, est la vitrine des maisons de négoce les plus prestigieuses au monde.