Des Racines et Des Ailes Passion patrimoine : Le goût du pays basque

Sur le littoral basque, Viviane Delpech, historienne de l'architecture, part à la découverte du patrimoine Art Déco. A Ciboure, visite de la somptueuse villa Leihorra. Construite et décorée par l'architecte Joseph Hiriart, elle est aujourd'hui l'un des derniers ensembles Art Déco de la côte. A quelques kilomètres de là, à Guéthary, Viviane s'intéresse à la composition du fabuleux vitrail du maître verrier Jaques Grüber. D'une hauteur exceptionnelle, il ornait l'ancien hôtel Guétaria, fréquenté par les stars des années folles. A l'intérieur des terres, des producteurs militants se regroupent au sein de la charte fermière Idoki, pour défendre une agriculture paysanne et des produits au goût de leur terroir.