Ce voyage au coeur du Languedoc débute par la visite de la cathédrale de la Maguelone, véritable joyau de l'art roman, nichée au coeur d'une petite île. Plus au sud, la ville d'Agde abrite notamment le château Laurens, une villa Art nouveau dont Laurent Félix supervise les travaux de restauration. Direction ensuite le village de Gruissan, avec ses cabanes sur pilotis, qui, dans les années 80, a servi de décor au film de Jean-Jacques Beineix «37°2 le matin». Plus loin encore, le cirque de Navacelles est classé au patrimoine de l'Unesco. Le périple se poursuit par le plateau du Larzac, puis par Pézenas et les monts du Caroux et de l'Espinouse, dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc.
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