Vous êtes formidables - Centre Val de Loire
Eloïse Monziès, cheffe du restaurant La Vitrine
- Info & société
- 26 min
- Français
- indisponible
- tous publics
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Eloïse Monziès, cheffe du restaurant La Vitrine à Vierzon, vient nous présenter son établissement au concept innovant : un lieu de cuisine où l’on va trouver de quoi manger sur place, à emporter et qui emprunte à la fois les codes de la restauration, du traiteur et de la restauration rapide. Elle y propose une pause déjeuner rapide mais saine, tout est fait maison à partir de produits locaux, écoresponsable et circuit court le plus possible.
Pour poursuivre, notre chroniqueur Vincent James, nous propose un décollage immédiat vers une contrée en Asie Centrale : l’Ouzbékistan, sur les traces de notre invitée…
André Deleplace, quant à lui, nous propose pour son jeu du jour, un quizz sur le thème: la cuisine et le spectacle !
Présenté par : Eloïse Bruzat
Maison de production : France 3 Centre-Val de Loire